在众多水果当中
苹果可以说是“C位水果”
很少有人不喜欢它
正因为苹果深受人们的喜爱
所以网上关于苹果的说法
也是各种各样
“不能空腹吃苹果容易损伤肠胃”
“长相鲜亮的苹果不能吃？”
……
以上种种说法
到底是不是真的呢？
一起来看
空腹吃苹果会损伤肠胃？
有人称空腹吃苹果会伤肠胃，甚至还容易形成不溶解的复合物去堵塞肠胃。出现这样的结论，主要是因为草酸和单宁这两种物质。
对于苹果等水果而言，其中的草酸含量很低，不足以引起“轩然大波”。对于单宁来说，在柿子中的含量还算较高，但在已经将品种“优良化”的苹果中，单宁含量较高的涩果很难找到，也不至于“大惊小怪”。
但是，苹果中还存在苹果酸、柠檬酸等有机酸物质，这些物质对于胃肠难免会有一些刺激作用，对于正常人不会存在问题，但对于胃肠能力不佳或者胃肠敏感的人群来说，可能会出现不适症状，但这种不适并不会给身体带来实质性伤害。
“长相鲜亮的苹果”不能吃？
市面上售卖的苹果大多“颜色鲜亮”，很多人觉得这样的苹果存在问题，特别是那些“打过蜡的苹果”，甚至还有些人说吃这样的苹果会致癌。
实际上，苹果表面存在的果蜡分为“自身存在的天然果蜡”和“人工打蜡”。自身形成的天然果蜡主要为了减少水分的蒸发，还有抵御外界有害物质的作用，对身体无害，安全性很高。
为了弥补被冲洗掉的天然果蜡，后期会人为进行打蜡，作用和天然果蜡一样，人工打蜡是国际上允许使用的一种水果保鲜方法，工艺成熟且具有相关的执行标准和法规。所以，正规食用果蜡本身是动植物天然蜡的提取物，对身体无害，更不会致癌。
坐月子期间不能吃苹果？
对于女性朋友来说，市面上存在“坐月子期间不能吃苹果”的言论，是真是假呢？
其实，对于月子期间的女性而言，为了更好的恢复身体，也为了丰富母乳中的营养物质，常吃苹果等水果同样可以满足营养全面均衡，补充维生素和矿物质元素，更何况苹果中所含的丰富纤维素类物质还有助于预防哺乳期便秘等肠道问题。
综上所述，坐月子期间每日适量吃些苹果属于“好事”。
吃苹果应该注意什么？
吃苹果不必过分纠结，首先对于健康人群来说，什么时间吃都可以。其次对于胃肠敏感人群，不建议空腹食用苹果
从健康角度考虑，建议在餐后一小时左右食用苹果为最佳选择。另外吃苹果要适量，从实际生活考虑，中等大小（200g—300g左右）的苹果每日进食一个即可。
如何挑苹果？
1、看颜色和外部：颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃，外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。
2、闻气味：购买苹果时可以闻闻气味，如果有明显的果香且不刺鼻，证明是优质苹果，如果味道寡淡则证明味道不佳或成熟度不高。
苹果
营养颇丰，口感颇佳
对于网络上的种种传言
切不可轻易相信
还请理性对待
来源：科普中国
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