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《全芳备祖》:世界最早植物的百科全书与遗漏——以荔枝为例
类书的编纂,是中国传统文化里的一个重要现象即编纂印行大型类书。如果把类书比作百科全书的话,那么中国是最早编纂百科全书的国家。类书编纂是文化昌隆的宋代的一个标志,或者说宋代所编纂的类书,是类书史上的一个高峰。《太平御览》、《太平广记》就是一高峰的标识。其中印行于十三世纪中期南宋末的《全芳备祖》,就是“世界最早的植物学辞典”(程杰语)。确实如此,在大航海时代(十五世纪)之前,中国已经有了这么一部堪称花、果、卉、木的百科全书。与大航海时代的伴生物“植物猎人”(主要活动在十八、十九世纪和二十世纪初)早了许多。尽管它与西方近现代建立在科学基础的上的植物学,有很大的区别,或者说它还不完全具备如西方的植物分类和植物谱系那般科学,但它所留给后人这样一部巨大的财富则是无可置疑的。而且就书中所辑录的与某植物相关的诗文,更是中国文化史的重要内容。如程杰所说《全芳备祖》是“宋集辑佚、校勘的重要资金源,为文献学界所重视”、“堪称宋代文学之渊薮”。
全芳备祖抄本-美国国会图书馆- 第二、三页(作者提供)
我们知道,在类书顶峰的宋代之前,唐人欧阳询(557-641)编纂的《艺文类聚》,是类书以来最为系统的。它开启了如《太平御览》、《太平广记》类书的编纂和流行。但是《艺文类聚》作为一部包罗万象的类书,辞条很难做到详尽。再加上《艺文类聚》要早《全芳备祖》近七个世纪,因此,《全芳备祖》的超越是必然的。以“荔支”为例,我们可以看到《全芳备祖》作为一部专业的植物类书的强大功能。
《艺文类聚》在植物方面共有卷八十一、八十二、八十五、八十六、八十七、八十八、八十九。其中卷八十七“果下部”里有“荔支”条。《艺文类聚》引广志:“荔支树高五六丈。大如桂树。绿叶蓬蓬。冬夏荣茂。青华朱实。大如鸡子。核黄黑。似熟莲子。实白如昉。甘而多汁。似安石榴。有甜醋者。至日将中。翕然俱赤。则可食也。一树下子百斛。”《全芳备祖》“荔支”条也全文引了此条。接着所引的五条则是《艺文类聚》所没有。其中一条引的是《荔支谱》。《荔支谱》关于民间以盐梅卤浸制干(果)荔枝一事。《荔支谱》为北宋名臣蔡襄所著,共有六章。涉及荔枝的产地、荔枝的美味、荔枝唤起的风俗和文化、荔枝的干果等。可见,荔枝从汉及汉之前的边远之地(《全芳备祖》引《三辅黄图》认为荔枝原产于交趾)走进了中国政治、文化、经济和大都市的中心。因此,《全芳备祖》“荔支”条远比《艺文类聚》丰富。
《艺文类聚》“荔支”条荔枝的产地及“荔支”在文献里面的出现,是从后汉书开始的。在《全芳备祖》里,“荔支”是从汉武破南越开始的。而且“荔支”在文献里面的出现,从汉武到东汉、从东汉到魏,再到盛唐(开元贵妃嗜荔支)、中唐(白居易序《荔枝图》)和宋本朝(苏东坡),血脉相承。在荔枝“纪要”(《全芳备祖》的重要编目即某一植物在文献里出现的大事始末。这是《艺文类聚》植物篇里所没有的。)后,《全芳备祖》的“杂著”(此为《全芳备祖》的又一重要编目,即详收所见文献涉及此条的所有记录)。“杂著”共收包括白居易、蔡襄关于荔枝的专著在内的近十种。在“赋咏祖”(加上“乐府祖”共同构成某种植物的文学大全)里,《全芳备祖》共收“五言散句”九条、收“七言散句”二十二条、“五言古诗”二条、“五言律诗”二条、“五方八句”一条、“七言古诗”五条、“七言古诗散联”二条、“七言绝句”十七条、“七言八句”九条、“七言律散联”四条。在“乐府祖”里,收不同词牌曲调十三条。就文学一类,真可谓蔚为大观。几近叹为观止。这是《全芳备祖》作为类书类的中国古籍所做杰出贡献。除了植物学还有文学,植物学与文学比翼齐飞。作为最早最全的辞典,这是《全芳备祖》的重要贡献和主要特征。“荔枝”一条作为专卷,仅是“果部”九卷之一。须知,《全芳备祖》共五十八卷(其中“后集”三十一卷)二十五万字!
但是,《全芳备祖》并非没有遗憾。就如“荔支”条。一,“荔支”的词源。《艺文类聚》不标,《全芳备祖》也不识。“荔”,不见《尔雅》、见《说文解字》。《说文》释“荔”为“艸也。似蒲而小,根可作饰也”。显见,此“荔”非“荔支”。《尔雅》“释草”章里无“荔”,“释木”章里也无“荔”。或见“荔”或“荔支”在先秦时尚未进入官方文献文本。在《甲金篆隶大字典》(四川辞书出版社,2008)里,“荔”出自秦的“睡虎地简”。这与《尔雅》没有《说文》有相符合。《全芳备祖》并没有稽考词源。二、在《全芳备祖》重要的“杂著”目里缺了一条荔枝原产的重要消息。那就是《华阳国志·蜀志》记“僰道县在南安东四百里,距郡百里,高后六年城之。治马湖江会,水通越巂。本有僰人,故《秦纪》言僰童之富,汉民多,渐斥徙之。有荔芰、薑、蒟。”僰道县(公元前汉高后建)今四川宜宾县。《华阳国志·蜀志》又记“江阳郡,......东接巴郡,南接牂柯,西接犍为,北接广汉。有荔芰、巴菽、桃枝、蒟、给客橙。”江阳郡今泸州。《华阳国志》成书于四世纪中期,远比《艺文类聚》和《全芳备祖》所录的唐时要早许多。《全芳备祖》虽引西晋左思《蜀都赋》中“旁挺龙目,侧生荔枝”一句,但此句放在“龙眼”条(即“荔枝”附条)。从《华阳国志》、《蜀都赋》看,从“离支”(司马相如《上林赋》)到“荔支”,再到“荔枝”,在晋已经完成。至于产地的确认,蔡襄的《荔枝谱》开门见山就讲“荔枝之于天下,唯闽粤、南粤、巴蜀有之”,又说荔枝作为贡品,“洛阳取于岭南,长安来于巴蜀”。在此之前白居易就说过“荔枝生巴峡间”。僰道、江阳都在金沙江长江边,也就是说荔枝生长在川江两岸河谷。从《华阳国志》到白、蔡两著,同时证明了蜀地(即川渝没有分治前的大巴蜀)是荔枝的原产地之一。再就是,如果我们认为《华阳国志》所记僰道县或江阳郡产荔枝是历史真实的话,那么这一地方即今川南所产的荔枝,很难说是从交趾(即今越南北方)移植的。(写于2019-12-26夜)
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