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2015.03.17
有了这些内容,再也不担心不会翻译中文菜名啦。快快收藏!
徽菜 Hui Cuisine (Anhui Cuisine)
主食和小吃 Main Food and Snacks
甜点 Desserts
一、酒精类饮品 Alcoholic Beverages
1.国酒 Chinese Wines
红酒 Red Wine
如:拌双耳 Tossed Black and White Fungus
如:豌豆辣牛肉 Sautéed Spicy Beef and Green Peas
如:川北凉粉 Tossed Clear Noodles with Chili Sauce
脆皮鸡 Crispy Chicken
广东点心 Cantonese Dim Sum
北京炸酱面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style
烧麦 Shaomai
馄饨 Wonton
驴打滚儿 Lǘdagunr (Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste)
豆汁儿 Douzhir (Fermented Bean Drink)
艾窝窝 Aiwowo (Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing)
如:豉汁牛仔骨 Steamed Beef Ribs in Black Bean Sauce
*来源:《美食译苑——中文菜单英文译法》
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