这段时间,最频繁也是最为特殊的问候,莫过于一句,“你阳了没”?曾经大部分人对”阳“还是极为畏惧的,但是到了眼下这个节骨眼,不少人已经“阳了”或是“阳康”,亲身经历,再加上各种安全卫生知识的科普,大家的心态也逐渐变得坦然和从容。
克服恐惧最有效的方法,莫过于直接面对,多想想“阳了”之后,怎样做可以快速恢复,特别是在饮食方面,要多加注重起来。我们日常吃进肚子里的食物,将对免疫力的强弱,起到至关重要的作用。
确定“阳了”,有些食物要多吃,有些食物则尽量要少吃,忌口很重要,建议大家:少吃“2菜1肉”,多喝“3汤”,安心过大年。
少吃“2菜1肉”
“阳了”后,很多人都会出现嗓子疼痛等症状,对此,还有不少网友形容为“嗓子像刀割一样”、“刀片嗓”等。虽说辣椒中富含维C,但其属于刺激性食物,可能会影响到嗓子,加重咽喉疼痛的症状。
此外,在和新冠病毒抗争的时候,人体的免疫力正在遭受一场考验,肠胃功能也会受到影响,吃辣椒还可能导致腹泻。所以,不建议“阳了”后吃辣椒。
传统观点认为,“病了要忌口,要少吃发物”。人们将不利于疾病康复的食物,统称为“发物”,韭菜就属于“发物”之一。韭菜中含有一些刺激性物质,在身体免疫力较弱的时候,可能会引发过敏反应,不利于快速康复。
羊肉是民间公认的冬季滋补肉品,于是有些人“阳了”后,认为身体较虚,应该多补补,便使劲地吃羊肉,结果非但没好,不适症状还加重了。
这是因为,羊肉也属于传统观点里的“发物”之一,是典型的热性食物,在“阳了”之后吃,很可能出现“虚不受补”的情况,增加肠胃负担,不容易消化,还可能导致体内燥热。
多喝“3汤”
在身体不舒服的情况下,人的肠胃功能也会受到影响,特别是“阳了”后,不少人会短暂失去嗅觉和味觉,食欲不振,吃啥都不香。因此,应该多吃些富含蛋白质、好消化的食物,帮助免疫系统恢复。
瘦肉中富含蛋白质,脂肪含量却很低,吃起来不容易腻口。“阳了”之后,可以将瘦肉切小、切碎,用来煮汤吃,还可以在里面放点面条煮烂,这样主食也有了,营养又饱腹。
【推荐食谱:无花果瘦肉汤】
主料准备:新鲜的瘦肉1小块、无花果5颗、生姜1小块
1、瘦肉洗净,横切成2半,用刀在两面都剁几遍,剁成下图的样子,建议用猪里脊肉;无花果洗净,生姜切薄片备用;
2、将瘦肉、无花果、生姜一起倒入锅中,加适量清水,大火煮开后,转小火炖1个小时,出锅前加适量食盐调味即可。这道瘦肉汤炖出来清甜爽口,好吃又开胃。
免疫力受到病毒攻击时,如果能从食物中获取到充足的养料,帮助增强免疫系统,就能助力快速恢复。目前已有明确的科学研究表明,维C对抗击新冠病毒有积极的作用。因此,不妨多吃些富含维C的蔬菜,用它们来煮汤喝,更容易下咽,也好消化。
【推荐食谱:番茄白菜豆腐汤】
主料准备:西红柿1个、娃娃菜1棵、嫩豆腐1块
1、西红柿洗净,去掉果蒂后切滚刀块;娃娃菜切小段,豆腐切成方块状;
2、热锅加油,下蒜末炒香,再倒入西红柿,炒至西红柿出汁后,倒入娃娃菜,翻炒均匀,然后往锅中加适量清水;
3、水开后倒入豆腐,大火煮3分钟后,往锅中加1勺生抽和适量食盐,搅拌几下,再撒上葱花,即可关火出锅。
“阳了”之后,有一部分人会出现发烧的症状。如果持续发烧,会导致体内缺水,还会造成电解质流失。这个时候,可以煮些富含维C的水果汤,里面放些食盐和白糖,在家自制电解水,既能摄入维C和电解质,还能补充水分、润润嗓子。
【推荐食谱:冰糖雪梨热橙汤】
主料准备:雪梨1个、橙子1个、老冰糖1块
1、雪梨削皮,切成小块;橙子表皮用食盐搓洗干净,切成薄片状,如果怕苦,可以把橙子皮去掉;
2、将雪梨、橙子、老冰糖一起倒入锅中,加适量清水,大火煮开,转小火煮20分钟,即可关火,记得趁热吃。
用
联系客服