导读:人到中老年,最怕得的病就是癌症,虽然有些癌症现阶段可以治疗得好,但是癌症的治疗过程长,花的费用也比较多,所以在日常生活中,一定要养成良好的生活和饮食习惯,从而避免癌细胞的产生!而俗话说:“病从口入”,很多老人为了贪便宜,去买一些便宜的蔬菜水果,或者一些比较节俭的老人,还会吃一些发霉变质的食物。
比如老胡今天给大家介绍的西红柿,不少中老年人,看到超市或菜场有一些番茄虽然有一点发霉,但是只要几毛钱1斤,很多人贪便宜就会买一些。其实发霉的西红柿一定不能买,哪怕是西红柿只有一个小洞洞发霉了也不能买,因为发霉的西红柿里面含有“一级致癌物”黄曲霉,因为黄曲霉会损害肝脏,从而引发肝癌,所以大家以后看到发霉的西红柿,不管多便宜也别买!
而现在还有很多人说,自己买的西红柿不好吃,不仅不甜,而且汁水也不多,其实除了一部分是品种的原因,还有一部分是您没有掌握挑选西红柿的方法导致的,接下来老胡就把挑选番茄的方法分享给大家,按照我的方法去挑选,保证您每次都能买到香甜又多汁西红柿。
第一点:看西红柿是否有棱角
西红柿在自然成熟的过程中,四周的棱角会越来越圆,当西红柿完全自然成熟后,西红柿就会长得非常圆,而有一些西红柿,虽然色泽彤红,但是西红柿的棱角特别明显,这种有棱角的西红柿,大部分都是激素催熟的,所以建议大家,看到西红柿有棱角,最好不要买,无论什么品种,要买那么特别圆的西红柿。
第二点:看西红柿的叶片
如果您认真观察过西红柿,就会发现,有的西红柿有5片叶,而有的西红柿有6片叶,甚至有的还有7片叶,建议大家挑选西红柿时,尽量选择叶片多的,因为叶片越多,说明西红柿的汁水和糖含量越多。
第三点:闻西红柿的味道
不管什么蔬菜和水果,自然成熟都会有特有的香味,而西红柿成熟后,它闻着也会有一点点清香味,如果西红柿闻着一点香味都没有,甚至闻着还有刺激性的气味,这种西红柿千万不要买,吃着会非常酸。
第四点:捏西红柿
如何判断西红柿的成熟度,可以轻轻的捏一下西红柿,如果西红柿捏着有一点点软,说明此西红柿已经成熟,如果西红柿捏着非常硬,说明西红柿还没成熟,吃着肯定会偏酸,建议大家买捏着偏软的西红柿
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