油的分类可以大致分为植物油和动物油，其中动物油价格比植物油更高，并且动物油在生活中所需要的范围很广，奶油、牛油和夹心饼干等都需要动物油，所以现在有人将植物油改造成动物油，而通过改造出来的油就是氢化植物油，这种通过化学反应制作出来的油对于人体是有一定危害的。
1、无法新陈代谢
氢化植物油是一种人造食用油，所以人们食用这种油之后在身体内是无法进行新陈代谢，如果长期食用氢化植物油，还会使得人体脂肪变多，从而引起一些心血管的疾病。氢化植物油还会破坏人体的细胞膜，使细胞存在缺陷，并且影响细胞完成修复和再新的功能，这样下去，会出现早衰的症状。
2、含有反式脂肪
氢化植物油对人体的伤害非常大，其最主要的原因是使用氢化植物油之中含有大量的反式脂肪，而经研究表明，人体内的反式脂肪增加，就会导致心血管疾病的出现，食用过多的氢化植物油就会有心血管疾病方面的风险，并且这种药吃多了，还有可能出现老年痴呆症等症状，所以千万不要贪图便宜而购买氢化植物油。
3、影响胎儿发育
在怀孕期间千万不能使用氢化植物油，若是无意间服用氢化植物油可能会对胎儿有非常大的影响。氢化植物油虽然无法被人体消化和吸收，但是它可以通过胎盘传递给胎儿，也变相的将相反式脂肪传递给了胎儿，使得胎儿缺乏脂肪酸，影响他们的发育，如果摄取过多，可能会导致婴儿大脑发育不完全，从而影响智力。
氢化植物油对于人体的伤害非常大，现在也有黑心商贩用它来制造奶油，所以在平时的生活中要少吃含有人造奶油的食物，避免受到氢化植物油的伤害。
体衰老之谜让很多人都相当疑惑，大家都想永葆青春。什么是胶原蛋白呢?这是一种生物性高分子物质，可以起到比较好的结合组织的作用，在人体中含量相当丰富，占据人体所有蛋白质的十分之三以上。
胶原蛋白是在生物科技产业中相当关键，同时需求也是比较庞大的，在生医材料、化妆品等等领域都有所涉及。
有人可能说了既然胶原蛋白这么重要长期服用怎么会有危害呢?这里就和大家说道说道，看看到底有什么危害。
危害一：引起肥胖
很多商家在制作胶原蛋白产品的时候可能为了让口感更好，直接在里面添加了很多蔗糖香精等等，这样长期服用可能会引起肥胖，有一些甚至会加入激素这样更让发胖情况加重。
危害二：影响胎儿发育
孕妇在怀孕的时候本身要很注意，很多东西都不能乱吃的，而胶原蛋白更是不能服用的，可能会影响胎儿的健康发育，所以孕妇不要随意服用任何保养品。
危害三：对身体不好
胶原蛋白中加入了一些不好的成分，假如长期服用的话身体可能会发生一系列的变化，虽然看着好像皮肤变好了但是对身体内部还是相当不利的。
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