部分商户认为，除了气候不好的因素，他们怀疑这与近期“毒八角”的传闻有关。
北京市场销售平稳
昨天，记者在团结湖一家农贸市场的香料摊位看到，这里的八角个大饱满，售价是每斤30元。除了8个角，也有7个角或9个角的。记者刚提到有关“毒八角”的事，摊主王女士立即说：“你说的是莽草吧，这事我们早就听说过。”
王女士说，八角曾经卖到过70元一斤的高价，“贵的时候掺进去还有可能，现在价格平稳不太可能有，而且两者外形和气味也不同。”近期偶尔遇到顾客询问，经她解释往往可以消除对方的疑虑，生意并没有受影响。
京城最大的调料批发中心锦绣大地的市场负责人王雷告诉记者，近期八角销售情况平稳，未见明显波动。
莽草价高不必混装
广西林业科学院经济林研究所的陈所长介绍，受到气候变化的影响，存在八角发育不正常，长出少于8个角，或长到9个角、10个角和多于10个角的情况，即使是同一棵树结出的八角，角的数量也不完全相同。在全国“八角之乡”之一的宁明，产出的八角都是8-9个角。
广西香料香精行业协会秘书长黎先生介绍，八角和莽草虽然同属于八角科，但是两种植物。“八角是人工种植的，莽草是野生的。两者外观比较像，只有当地山区的人在野外发生过误食案例，但也非常罕见。”
据介绍，莽草有12-15个瓣，果实比较瘦小，尖端带钩儿且含有剧毒，但它里面含有的莽草酸，却是禽流感、抗甲流H1N1药物达菲的主要成分。黎先生说：“以前没人注意莽草，直到去年甲型H1N1流感流行时，防治药物达菲的原料是莽草酸，莽草的价格才被抬高。野生莽草一年最多有4-5吨，药厂收购量不够，就从八角里进行提炼。”
据黎先生介绍，目前八角的批发价在每公斤27元左右，坊间莽草的收购价格要比八角价格高一倍。“如果有人采到大量的莽草，完全可以高价卖掉，获得经济利益，不可能掺到人工种植的八角里面。”
结语：通过对上文的阅读，相信大家已经对“毒八角”事件都有所了解了吧，目前市面上仍然存在不法商人用莽草来代替八角，莽草是一种含剧毒的植物，我们人体服用后对身体健康是会造成很大的伤害的，希望小编今天的分享能够对大家带来帮助。
(养生)
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