蟠桃形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,每年外销港、澳及海外达百吨以上,受到人们的青睐。 蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为仙桃之称。 蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树,所产果实蟠桃有仙果、寿桃之美称。果实的样子却是扁的,果皮呈深黄色,果肉为黄色,不但好看,而且好吃。
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