来看看平安夜德国人最喜欢吃的5个大餐是什么呢？
1.第一大餐，你绝对想不到：香肠配土豆色拉
对，是香肠配土豆色拉！据调查三分之一的德国人在平安夜吃的是香肠配土豆色拉，香肠和土豆永远是德国人的最爱，感觉被安徒生童话里会走路的烤鹅骗了半辈子吧！
2. 第二大餐才轮到烤鹅
没有彻底被骗，有四分之一的德国人在平安夜一定要和家人一起吃烤鹅。烤鹅是德国冬季最热门的主菜，吃上它这一年才算完美，十一月、十二月熟悉的朋友彼此见面的时候，都会顺口问上一句：“今年你吃鹅了吗？”
德国的烤鹅大餐还会配上烤熟的苹果、煮熟的板栗和红心菜。中国游客们如果想尝尝的话，最好不要在这个“大年夜”去吃，因为提供好吃烤鹅的餐厅早被预定一空了。
烤好一只鹅，估计对我们有些难度，但是，华人朋友如果有兴趣的话，可以去餐厅或五星级酒店预定。一些地方餐厅接受预定往往有限，而五星酒店基本上可以无限量接受预定，并且取货时间可以事先说好，这样拿回家还是热气腾腾的，可以直接上桌。
有好的烤鹅餐厅或12月23日星期六还接受预定的餐厅或酒店，大家可以直接在下面留言，告诉希望品尝德国烤鹅大餐的中国朋友。
3. 第三大餐：铁板奶酪
铁板奶酪是近几年才流行的平安夜大餐，有点像中国的铁板烤肉，只不过铁板上放一个小铁铲一样的工具，上面烤的不是肉，而是一种遇热而化的拉可雷特奶酪，然后把融化的奶酪浇在火腿、蔬菜、熟土豆、熟肉、熟海鲜上，味道绝对一级棒，一定要用拉可雷特奶酪（Raclette），任何食材配上融化的拉可雷特奶酪都好吃！嫌弃奶酪有臭味的朋友，可以试一试这种新吃法。
4. 第四大餐：烤猪肉
烤猪肉是德式经典菜肴，既是德国餐馆最普通的一道主菜，也是德国家庭圣诞平安夜时老少都喜欢的一道菜，制作简单，吃起来方便，大口吃肉，大口喝酒，是最最体现德国的饮食风格。
5. 第五大餐：奶酪火锅
奶酪火锅起源于瑞士，在酒精炉加热的火锅里，放上白葡萄酒或烈酒，然后放入不同的奶酪，让其融化，用长柄的叉子插上切成方丁的面包、蔬菜、熟鸡肉或猪肉，浸入锅里的奶酪汤里，食材上便沾上香浓的奶酪，从而成为一道名菜。平安夜时，一家人围坐在一起，边吃边聊，渡过一个难忘的夜晚。这是西餐里为数不多的非分餐形式的菜肴。（好想念中国的火锅哦！！）
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