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六旬老农一人种地1200亩
英国乡村见闻——
图文:六旬老农一人种地1200亩
农村新报讯 通讯员胡小芳 农民日报记者何红卫 文图
65岁的科林贝克(ColinBarker)是英国剑桥市郊区的一名农场主。他一个人经营、耕种200英亩(约1200多亩)的农场,每年轮换种植小麦、大麦和甜菜。
“这片土地是我父母亲租下来的,已经快60年了。”科林告诉记者,他是1989年开始续租的,租期28年,当年租金是每英亩55英镑(注:按1英镑兑10元人民币,约合132元/亩),现在是80英镑。“2017年租期就满了,我不打算再续租,把种地机会让给年轻人”。
200英亩土地种植主要靠管理
科林告诉记者,在英国他的农场并不算大,英国最大的农场有4000英亩,但即便如此,工作人员也只有20余人。
一个人,怎么种这么大的土地?科林称“全靠机器”。科林拥有大型机械10台,主要包括拖拉机、条播机、犁耕机、联合收割机等,“只要获得专业组织颁发的农机驾驶证书,就自己驾农机犁地、播撒、收割。”
“忙不过来的时候,我也会聘请农工。”科林指了指正在帮忙开农机的一位小伙子,根据合同,这位小伙要完成50英亩的犁地工作,价格是每英亩6英镑。“两年前这些工作都是我自己做,如果农场所有工作交给别人做,一年下来大概每英亩要花费150英镑。”
种地当然还需要技术。科林的种植技术最初从父亲那里学到一些,日积月累,他也通过参加农业博览会、采纳剑桥大公司NIAB(NationalInstituteofAgriculturalBotany)的信息建议等方式获得一些新方法、新技术。
NIAB这个机构与商业公司没有关系,种什么品种好,这个机构就通过实验,公正地显示实验的结果,最后让农民决定什么是最好的。“这就是我想要的,与政府没有关系,与种子公司没有关系。这个组织由农民资助,农民按照种子成本的2%资助,虽然资助比例不大,但农户累积起来就多了。这个机构非常好!”科林说。每年6月NIAB有个开放日,大家都会去参观,看看有哪些信息,通过这些可以获得很多信息,也可以学到很多。
“农产品怎么运输和销售呢?”科林告诉记者,这些都有专人和专门的公司来帮忙解决,他完全不用操心。“收获后,我们联系公司,有很大一部分农产品是由大公司派车去一个个装载收走。同时,产品由农民合作组织负责销售。”科林说,“我是Camgram公司成员之一,这个公司是农民的合作组织,拥有大量的农产品,公司尽可能清洗、烘干,并负责销售,总能获得比我们预期要好的价格。”
由于英国降水较多,科林的农场并没有安装专门的水利设置。“如果种土豆、洋葱、胡萝卜,这些需要水。”科林说,也有一些农场,建水池收集雨水,用于冬天的灌溉。
而对于农药残留问题,科林肯定地说:“农作物一般不会有农药残留。我们会非常精确地使用农药的用量,在收获季节之前两个月都不会打药,大部分公司在收购时也都会进行严格的检验。”
不是所有农场主都能成百万富翁
种植面积这么大、土地租金又不高,靠经营农场能不能成为百万富翁?科林笑称“还不能”。他说:“关键在天气。”
效益同时还要受农产品市场价格的影响。科林对记者说,2013年英国小麦的市场价是160镑/公吨(约1.6元/公斤),大麦是195镑/公吨,甜菜是27镑/公吨。而今年的小麦价格则跌到了110镑/公吨、大麦是140镑/公吨,只有甜菜涨到了31镑/公吨,但涨幅也不大。
事实上,在市场价格方面,英国的农民是有发言权的。科林介绍说,以甜菜为例,他们农场种的甜菜会卖给“英国甜菜”公司,每年价格不同,但政府不干预市场定价。先由公司显示今年的收购价格应该是多少,然后公司和农民代表坐在桌前协商,最后双方协商好各自想要价格,当年固定下来。每年这样做,通过辩论、协商,宣布价格。
另外,税收也会有些影响农场主的效益。据了解,农场主主要缴纳的税收是收入税,收入好,利润多,税收就高。“今年的税收估计要超过10000英镑。”科林说。
科林说,为了防止意外发生,他将农场所有财产及农产品打包购买了一份保险,其中包括大麦遭受一周暴风雨的意外保险,一年保费是3000英镑。
农闲期间喜欢旅游和音乐
科林至今未婚,一个人住在紧靠农场的一栋两层楼里。他的父母已经去世,“一般相隔六周,我都会去给父母扫墓、献花”。科林有个弟弟是警察,兄弟俩经常见面,他说弟弟的福利比他要好。
科林对记者说,因为没有从事养殖业,农闲时间他便可以出去转转,他已到过法国、比利时、德国。
在英国,农场主也能享受国家医疗服务。科林说,医疗有国家健康服务系统(NHS),居民在有生之年支付国家保险(NationalInsurence),国家保险和国家健康服务系统(NHS)挂钩。生病时,联系医生后就可以去医院,不需要花钱。60岁之前不需要支付药品费用,过了60岁则要支付药品费用,医院会告诉患者哪些要付费,哪些不需要。“有的人会买私人保险,可以直接去私人医院,像我这样没有买私人保险的,就等到NHS的安排。”科林说。
农场主在退休后,英国政府也会提供养老金。“我的一个朋友今年6月退休,养老金一周130镑。今年我还不会有养老金,因为我还想工作两年,如果推迟一年退休,养老金会涨。”
科林的房子掩映在树丛中,窗子外面就是农场,“城市虽然很好,但是我更喜欢住在农村。每天看着庄稼长大,让我很满足。”记者看到,客厅的柜子里,展示着科林家族大半个世纪的老照片,每张老照片背后记录着年份和人名。科林的客厅里有把吉他、钢琴,科林告诉记者,他从17岁就开始玩吉他,曾经还和三个朋友组成过乐队。除了音乐,科林另一爱好是参加政治活动,“我是保守党成员之一,我经常做一些志愿工作,每周要去办公室一次,没有报酬,但我喜欢做这些。”
“我不富有,但我很满意我现在的生活,做我想做的事情。我从不认为大量财富比开心更重要。当你想做什么,就立即去做,不要犹豫,不去想我能不能做。”科林说。
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