☆ ［美食］我爱你更多——不完全版英式早餐

 

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小厨葡萄 　2010-11-16 03:35:58

Vineyard里的御膳房　http://blog.sina.com.cn/putaopangpang 

 

 

 

我爱你更多——不完全版英式早餐

 

史先生刚刚下班回家，看我厨房的灯还亮着，就敲敲厨房窗户，俺一开门，他示意我看看外边的大雾，确实很大的浓雾笼罩，但是，非常有感觉，美得很。据史先生说，今天伦敦全天都是浓雾弥漫。当然了，他是从他28层望出去的，我在地面活动，其实没看出来。 

回家不早了，一共炒了3个菜，外加洗澡吹头发，事情多的很，忙忙叨叨，时间就这么过去了。

 

 

昨天早上，好一个懒觉，起来后，按照常例，每隔一周，史先生做sunday breakfast。天天吃英式早餐，我也受不了，偶尔来这么一下，我是很疯狂的。最喜欢的就是scramble egg，尤其是加了truffle oil（松露油——让欧洲人“神魂颠倒”的香气），味道美翻了；另外的蘑菇，西红柿及培根也是大爱。史先生和我都热衷于crispy bacon，所以看呀，这培根被他煎的贼脆，贼dark。煎培根，不放油，只要火候一到，培根自动出油，整个煎的过程其实就是走油的过程，到脆脆的程度后，放到吸油纸上，一会儿，油也就没有了，吃到的就是香脆咯。

 

 

一般全英式早餐还会有sausage，toast，black pudding（英格兰北部更多），hash brown（美国人的吃法）beans。我们把这些都免了，太多了，怎么的也得留着肚子吃晚餐哈。

 

 

 

史先生总爱有事儿没事儿，装得特严肃的跟我讲：

他：Putao~~~ 我爱你。

我: 谢谢你，我也爱你：）

他：Me more~~~

我：Oh，yes please：）

 

哈哈，晚安，备课去咯。