陕西的肉夹馍、兰州的拉面、广东的虾饺、北京的炒肝儿、四川的麻辣烫、云南的过桥米线、杭州的小笼包……这些声名远扬的地方小吃不仅让各地的游客着迷，也是每个城市的名片和市井文化的缩影。今天要为大家介绍的是呼和浩特再普通不过的几种小吃。这些小吃可能不是这里独有的，但却是所有小吃中最独特的。那么，要了解呼和浩特，就先呼和浩特的从小吃开始吧。
呼和浩特·油炸糕说
油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种。外酥里嫩，回味无穷。
呼和浩特·焙子说
焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。焙子喷香耐饥，便于携带，易于消化又经济实惠。
呼和浩特·羊杂碎说
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。
呼和浩特·辣焙子说
呼和浩特特有的一种食品，用豆皮、鱼丸、虾饺、火腿肠一类的东西蘸着提前熬制好的辣汤，夹在牛舌焙子里，口味一绝。
呼和浩特·莜面说
莜面(yóu miàn)是莜麦磨成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。
呼和浩特·焖面说
焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃。主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。
呼和浩特·稀果干说
呼和浩特旧城的传统消夏饮品。稀果干是用山楂干、黑枣、杏干、柿饼子等加冰糖慢火熬煮。多为回族经营。
呼和浩特·酿皮说
酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，在呼市地区颇受人们喜爱。
呼和浩特·炒米说
炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
炒米配酸奶
炒米配奶茶
呼和浩特·炒面筋说
炒面筋，绝对是呼和浩特独一无二的一道风味了。别看它样子不起眼，但是味道真的是绝了!毕竟麻雀虽小五脏俱全嘛。炒面筋，其实就是炒牛筋面，先把面筋差不多炒熟之后，加上自己爱吃的各种配菜，最后再用蒜蓉酱、孜然粉等调味品稍加翻炒，便可出锅了。炒面筋基本只能在街边推车卖煮串的小贩那里买到，东西是非常好吃的，但小编要悄悄和各位看官说一句，它!不!卫!生!偶尔吃一顿解解馋还行，可不要因为它好吃就天天吃啊!
呼和浩特·烧麦说
提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃，恐怕非烧麦莫属。呼和浩特的烧麦，皮薄馅大、鲜香四溢，吃起来又是清香爽口，油而不腻。外地人来到青城，如果不吃一顿美味烧麦的话，就像是去天津不吃狗不理包子一样令人遗憾。
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