药明康德/报道
你有没有过这样的经历？朋友给你发了一张曾经的校花或校草的照片，你惊人地发现根本已经对不上号了。当然也有逆袭的例子，就是班里那个很不起眼的他/她，现在居然变得神采奕奕，气质非凡。时光对每个人都是平等的，它可以是把杀猪刀，让曾经的美好变得面目全非；也可以是把雕刻刀，让时光留下的都是积淀和精华。
下面这些方法用得好就是雕刻刀，让衰老也变得优雅。
饮食
减一点肥：如果你体重超标，那减去5%的体重不仅让你看起来更精神，还可以显著降低糖尿病和心脏病风险，同时改善肝脏、脂肪和肌肉组织的代谢功能。
避免吃加工肉类：世界卫生组织（WHO）已经将加工肉类定为致癌物，包括香肠、火腿、午餐肉、咸鱼、熏肉等。近期一项来自哈佛的研究发现，每天吃一份加工肉类，心脏病风险增加42%，糖尿病风险增加19%。
选择深色的蔬果：比如蓝莓、樱桃、菠菜、紫甘蓝等，都富含多种营养素。一项包含了18.7万人的大型研究发现，每周吃3份以上的深色蔬果可以将糖尿病风险降低26%。另一项研究发现，每天吃一杯蓝莓可以降血压。
避免吃加工食品和饮料：这会大大减少你饮食中添加糖和钠的摄入，而它们与各种与衰老相关的慢性病关系密切。如果你想开始健康的饮食——比如地中海饮食，那首先应该从避免吃加工食品和饮料入手。
尽量从饮食中获取所需的营养物质：除非你属于有特殊营养需求的群体（我们是不是真的需要营养补剂？），否则不需要特别吃保健品。有研究表明维生素B12对衰老的大脑有益，但大多数证据表明我们从健康饮食中可以获得足够的维生素B12。补充维生素D也变得很流行，但如果你饮食健康、正常晒太阳，一般也不会缺乏维生素D。与其花高价买保健品，不如选择更健康的食材。
运动
高强度间歇运动：近年来，高强度间歇训练（HIIT）变得越来越流行。因为这种训练可以帮助任何年龄段、任何健康水平的人变得更健康，而且更加节约时间，一组不到15分钟的HIIT效果堪比1小时的慢跑（每天3分钟，效果堪比健身房运动2-3小时（附BBC实例））。有研究表明，与缓慢稳定的运动相比，我们的身体可以从HIIT中获益更多。梅奥诊所的一项研究发现，HIIT可以从细胞水平改变肌肉，对抗自然衰老。如果你平时没有锻炼习惯，现在开始也不晚。有研究发现，老年人的细胞对这类运动的反应比年轻人更强。
力量训练：在传统的力量训练中，往往需要举较大的重量（最大可举重量的80-90%），然后重复8-10次。但最新的研究发现，举小重量（最大可举重量的30-50%）重复多次（比如25次）的效果与传统方法没有差别，关键是每次都要让力气耗尽。
锻炼让皮肤更年轻：一个人是不是显老，第一眼先看皮肤。因为40岁以后，大多数人的角质层开始变厚、变干、变脆。与此同时，真皮层开始变薄、失去弹性。虽然我们无法阻止皮肤的自然衰老，但锻炼可以让它的速度变慢。一项研究发现，40岁以后，经常锻炼的人的角质层更薄、更健康，真皮层更厚。一些人即便已经超过65岁了，但皮肤组成跟30多岁的人差不多。另外，做好防晒也很重要。
除此之外，学一门艺术（跳舞、乐器、唱歌、绘画、陶艺）、做瑜伽、冥想、与家人和朋友保持联系、保持工作等都被证明可以延缓衰老。
如果你觉得这些建议有用，记得转给父母哦！
参考资料：
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