新假期 - 飲食on September 23, 2015 at 5:20 pm
不過創意還創意，我還是最鍾意吃傳統的炸醬麵餡。麵送上來時，外表圓圓滾滾，原來是炸過的墨西哥脆皮，用特別訂造的鐵錘動手一扑即碎，麵條滑嘟嘟，加入紫 洋葱、豬肉絲及炸醬同炒，食落好煙韌，少少辣；脆皮本身無味，沾上醬汁，似吃小食。此外也有多款芝士菜，包括芝士海鮮石鍋飯及芝梨炸雞，推介爆芝煙肉，白 麵包夾著車打芝士，外邊包著煎過的煙肉一齊焗香，芝士用量慷慨，傾瀉而出超邪惡，似足進化版Toast！不過餐廳星期日及紅日都休息，吓？難道韓菜真係 Hit 到唔休做？！
鐵錘炸醬麵 $88∣Running Man迷必定大愛，炸醬麵上蓋了一層墨西哥脆皮，食時要用鐵錘扑開，麵條煙韌，如加多些醬料會更惹味。
劉在石跟金俊鉉在節目中大讚錘子炸醬麵好食！
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