哮喘——虫草全鸭:1.材料:冬虫夏草10...
哮喘——虫草全鸭:
1.材料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只;
2.做法:将鸭洗净,劈开鸭头,纳
入虫草8~10枚,扎紧,余下虫草
与葱姜装入鸭腹内,放入蒸锅中,再注人精汤,加食盐、胡椒、绍酒,上笼蒸1~2小时。出笼后去姜、葱,加味精即可;
3.功效:补肾纳气定喘;
4.用法:佐餐食用;
5.适用:肾气虚型短气喘促,动则
为甚,吸气不利,痰吐起沫,或痰
少质黏,脑转耳鸣,腰膝酸软,劳
累后易发,舌淡苔白,质胖嫩,脉
沉细;或颧红烦热,舌质红,少
苔,脉细数。
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