打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
[转载]【黑芝麻花饼干】香脆低卡的小饼干



    天气渐热,甚至于有点燥热。
    前两天休息日,与家人一起出游郊外踏青,观赏盛开的桃花和油菜花。
    且不说漫山遍野的红红黄黄,单说那密密麻麻的黑脑袋。桃花和油菜花都是人们司空见惯的花卉,每年春天出游踏青基本上都是看桃花和油菜花,虽然每年都看,可是每年都是人山人海。是可以赏花的地方太少,还是人太多,再或是人们年年都去呢,我们也不需要答案哈。
    只是这人太多,各人的素质又参差不齐,各种不文明的行为随处可见。狂摇桃树制造桃花雨,攀爬树上摆PS,躺在油菜花上拍特写,用桃树枝和油菜花编花环等等,上有几十岁的老人,下有几岁的幼童,千奇百怪的行为让人看着作呕。那些可能长成果实的桃花和油菜花,就这样被人们扼杀了,心疼啊。


    黑芝麻花饼干:
    原料:黄油44克、细砂糖20克、全蛋液68克黑芝麻50克、盐5克、
              小苏打粉1克、低粉200克、牛奶38克
    工具:擀面杖、橡皮刮刀、饼干模、烤箱



    1、称好所有原料,黄油切小块和细砂糖、盐放入盆儿中,低粉和小苏打粉过筛,鸡蛋打散;
    2、黄油室温软化后,用手抽搅打至细砂糖溶化,黄油蓬松;
    3、分次加入全蛋液,每次都要与黄油糊搅打融合后再加,最后再加入小苏打粉、低粉和黑芝麻;
   4、用橡皮刮刀将其翻拌均匀后,再加入适量牛奶将其翻拌成团(视面团成型的情况加),盖保鲜膜冷藏半小时;



    5、取出面团,用擀面杖擀开约2mm厚的面片,再用饼干模压成饼干生坯;
    6、将做好的饼干生坯摆入烤盘,饼干生坯表明刷蛋液;
    7、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,180度烤制20分钟;



    8、时间到,再焖10分钟后取出烤盘,将小饼干移至烤网上自然晾凉;
    9、完全凉透后的饼干放入密封的容器中保存,避免受潮回软;



    这款小饼干酥脆咸香热量低,很适合怕吃零食的人群。
    这是一款很简单的小饼干,没有什么技巧可言。唯一需要注意的就是,黄油一定要打蓬松。每次加入全蛋液的时候,一定要搅打均匀,让蛋液完全吃进黄油糊中,避免油水分离。
    如果还需要热量更低的话,可以将黄油换成素油,那样做出来的饼干更脆。



您如果喜欢请挪步“花色饼干”,那里还有更多哦... 


本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
补脑补钙的黑芝麻黄油饼干
【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼
黑芝麻苏打饼干
芝麻苏打饼干
黑芝麻苏打饼干 —— 低油、低糖范!
自制健康小零嘴儿,过年给孩子露一手!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服