会喝水有利于健康
□ 颜廷昆 整理
水是生命之源。是构成人体的极重要的化学物质,约占到成年人体重的60%。水是良好的溶剂,有利于营养素在体内的吸收和运输,并能及时地将代谢产物排出体外。水也有利于血液循环和调节体温。夏季炎热,人体就会大量出汗,使水分蒸发,并有助于降低体温。当人体缺水时,消化液的分泌减少,引起食欲不振、疲乏无力。
一般来说,成人每日约需2500毫升水,其中约有1200毫升来自饮水,1000毫升来自食物中的水(如蔬菜、水果、米饭、馒头、肉类、豆类、奶类等都含有一定量的水),其余300毫升水来自于体内代谢产生的水。人们每日用水量应随气温、身体状况、劳动强度的不同有所调整。比如夏季或活动量较大,需水量可达2500—4000毫升,因此不要等到口渴时才想起喝水,每天应保证充足的水量。
口渴了,是缺水的信号。人一天最好不要有口渴的感觉。
要会喝水。一口水不能喂饱全身缺水的细胞。每次喝水要200毫升,一次性缓慢连续喝完。
要建立饮水时间表,定时定量喝水。晨起:250毫升;9点:200毫升;11点:200毫升;15点:200毫升;晚上睡前:250毫升。
早晚饮水是必需的,因为血液晚上是粘稠的。早上喝淡盐水不好,因为早上血压最高,最好喝白开水。
喝水不仅是人体必需的,在特定情况下还有治病功效。
感冒要喝比平时更多的水。感冒发烧的时候,会有出汗、呼吸急促等代谢加快的表现,这时需要补充大量水分。多喝水不仅促使汗液排出和排尿,还有利于体温的调节,增加机体的抵抗力。
便秘时要多喝水。中医认为便秘有很多原因,其中一种是“津燥肠枯”引起。此种便秘是由于人体内缺津液所致,多喝水能起到迅速补充津液的作用,从而刺激肠蠕动,促进排便。
烦躁时应多喝水。人有时候会出现烦热、闷燥的状态,表现为手心、脚心均有不同程度的发烫,这是人体阴虚、有内热、上火的表现。这种烦躁易导致体内失津,出现津液不足,因此增加喝水频率能有效缓解烦躁情绪。
上吐下泻后喝点淡盐水。人们经常会因为饮食不当或者不卫生而出现上吐下泻的情况,这时候为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状,可以适当喝些淡盐水来补充体力,缓解虚弱状态。
老年人睡前多喝点水。老年人尤其是血液循环不好的人,临睡前可适当喝点水,减少血液粘稠度,从而降低脑血栓风险。但要注意的是,睡前喝水不能过多,老年人有起夜的习惯,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不偿失。
运动后间断性、小口补水。运动后忌猛烈补水,比如一口气喝上一瓶饮料,这会增加心脏负担。
当患有慢性肾功能衰竭或新功能不全时,应根据医生的建议适量限制饮水,防止体内存水过多而加重机体的负担。当然,饮水也要注意饮水卫生,需要防止饮用水中可能超标的氟、氯、汞、砷等对人体的危害而造成不良后果。
【专家提醒】
通过简单的酸碱中和试验,可以看出纯净水呈现弱酸性,矿泉水呈现弱碱性。很多老年人认为喝酸性水影响健康,喝碱性水对身体有益。其实,碱性水并不等于健康水,没有医学证据证明碱性水对人体有益。根据我国的饮用水质量标准要求,pH值在6.5到8.5之间的饮用水都是安全的。不能简单地说酸性水和碱性水哪个更好,达到国家《生活饮用水卫生标准》的水就是好的水。
《保健专家谈保健》 康永军 主编
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