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这两种蔬菜是天然的“阿司匹林”,经常吃,远离心梗和脑梗!

你是否经常出现这种情况,轻微的磕碰腿上就有瘀斑,甚至有时候不知道碰没碰着,腿上就肿了一片,这种情况在很多女孩子身上都有过,不一定是病态。但如果加上以下这两个信号:牙龈总是不自觉地流血,或者鼻子总是无缘无故的出血,这时候还是要小心了,因为这是血小板增多的表现。

我们都知道很多的血液病会导致血小板减少,其实,血小板增多同样恐怖,血小板增多后会造成血液粘滞性增高,增加心梗、脑梗的发病率。

这在血液病房里很常见,这个病人平时没有任何的心脑血管基础病史,不知为何就脑梗了,而且两次三番,每次发病都非常棘手,最后没有死于血液病,反而死于脑梗。

什么情况下能够引起血小板增多呢?常见的有肿瘤、结核、感染等,临床上常用的水杨酸制剂,代表药就是阿司匹林就是抗血小板聚集的,而血小板聚集容易形成血栓。所以,阿司匹林几乎成了冠心病、脑血栓患者的常备药,经过多年的临床应用,已经为千万患者带来了健康的福音。

其实,很多食物中也含有水杨酸,同样可以起到辅助预防心梗、脑梗的作用,其中含量最多的就是西红柿、土豆。

而对于土豆,我在这里要多说一句,如果想让土豆更好地发挥水杨酸的作用,一定要最大限度的保证土豆的完整性,很多人喜欢将土豆切丝,以此展现自己的厨艺高超,从健康角度来说,完全没有必要,因为土豆中能发挥作用的就是皮下那薄薄的一层,这里面不光富含水杨酸,还有维生素C和蛋白质,所以推荐蒸土豆。

另外,土豆和西红柿完全可以搭配食用,在这里,我就教给大家一道土豆西红柿炖鸡。

具体做法是,先将西红柿切块,将锅中放入少量油,加入西红柿块,片刻后放水,把清理干净的鸡放入,开始用西红柿汤炖鸡,待炖到7成熟左右,放入土豆块,继续炖煮,这样能最大限度的保持土豆中的水杨酸不被破坏。是不是很简单,大家在家中完全可以一试。

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