漾濞烤全羊

 　　每次来漾濞，都会忍不住的嘴馋，因为在这个大理国的后花园里有着太多的诱惑。温润滋补的核桃乳、可口清晰的漾濞卷粉、最重要的是还有那香喷喷的烤全羊、热乎乎的羊汤锅。这几样要是一起上桌，那就是吃的极致。

烤羊的叔叔

　　这次来漾濞，主人招待的就是烤全羊，还没熟，我们就已迫不及待的张望，当师傅把整只考好的羊，拿去分割时，我们早已冲到厨房待吃了。师傅再也看不下去我们的谗样，下刀力道十足，一会就有一小块一小块的烤羊肉拿在我们手里，看着我们吃样，师傅说：“你们就像掉进了幸福眼里一样。”我们齐声回到：“那就再让我们在幸福眼里多幸福一会吧。”

　　漾濞的烤全羊很是讲究，每一家都有秘制配方，经师傅介绍，除了一般的香料、调料外，漾濞的烤全样里还有滋补的草药，全都采自苍山，全都纯天然。

苍山西坡烤全羊

　　漾濞的烤全羊是去头和蹄的，羊头和羊蹄会用来煮成羊汤锅，特别的香甜。在餐桌上，一般是烤全羊、羊汤锅、核桃乳一起上的，看着这一桌的丰盛，就忍不住大快朵颐，早顾不得什么淑女风范了。

　　漾濞的烤全羊最出名的主要有这几家：石门关山庄 石门寨 老查家 果兴园(文/唐礼俊)