赵跃斌
《中国居民膳食指南》最新版出炉啦!时隔6年，指南从「六项核心推荐」升级为了「平衡膳食八准则」,更加适合我国居民膳食的现状。下面一起来看一下，最新版指南都说了些啥?
对糖友来说又有哪些可参考？
1、食物多样，合理搭配
2、吃动平衡,健康体重
3、多吃蔬果,奶类,全谷物,大豆
4、适当摄入鱼、禽、蛋、瘦肉
5、少油少盐、控糖限酒
6、规律进餐、足量饮水
7、会烹会选,会标签
8、公筷分餐,杜绝浪费
- 烹调油25 ~30g/天。盐的限量，从6g/天变为5g/天。
- 每天摄入120~200g动物性食物。
- 每天摄入食物12种以上,每周25种以上。
- 每天摄入谷薯类食物200~300g，其中全谷和杂豆类50～150g，薯类50~100g。
- 每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应该占到一半。
- 每周吃鱼两次或300～500g，畜禽肉300~500g，蛋类300~350g。
- 添加糖不超过50g/天,最好控制在25g/天以下
- 反式脂肪酸不超过2g/天。
- 乳制品300~500g/天，超过500g 以上建议选择低脂/脱脂，防止饱和脂肪摄入过多。
- 每天饮水量1500~1700毫升。
除此之外，还需注意：
不喝或少喝含糖饮料。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。进食定时定量,不暴饮不食，也不过度节食。足量饮水，少量多次。主动饮水，不能等渴了再喝。吃鸡蛋不弃蛋黄，一个鸡蛋50g左右，每天吃一个鸡蛋没问题，不必过分惧怕胆固醇带来的不利影响。
健康膳食知多少？
- 从出生开始就应保持健康体重。成年人天天应有运动。每天6000步以上，每周累计运动150分钟以上，鼓励中等强度有氧运动。
- 发布会着重指出，很多人对碳水化合物抵触，觉得低碳水=健康。但循证研究证据表明，碳水化合物摄入太多、太少都会增加死亡率，适量摄入最好。
- 各个国家都有自己的膳食模式。我们之前听说过地中海膳食、日本膳食可能比较健康，这些膳食模式虽然可以参考，但可能并不最适合我们国家。
温馨提示
合理安排饮食，可以促进疾病治愈。糖尿病患者饮食原则要注意四个要点：定量饮食、按时就餐、适度加餐、均衡营养。
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