“潮汕文化 ”来了！ 茶餐馆今开“潮汕风”

近年来，港式茶餐厅在鮀城为人熟知和备受欢迎，人们似乎已习惯将茶餐厅贴上“港味”标签。然而今天，一家茶餐馆打出“潮”字旗号，在潮阳区横空出世，为市民带来了全新的休闲餐饮体验——今天上午，位于汕头市潮阳区的“潮汕风”茶餐馆旗舰店和总部店同时开业，主打“潮汕文化+潮汕美食+工夫茶”，开启了茶餐馆的“潮汕风”。

位于金浦镇广汕公路北侧 “潮汕风”总部店9日上午隆重开业

在“潮汕风”茶餐馆，出现在菜单上的不再是菠萝油、鸳鸯奶茶、云吞面等港味饮食，取而代之的是红桃粿、牛肉丸、鼠壳粿、鱼饭等潮式美食，茶餐厅做出了“潮汕味”。除此之外，离不开“工夫茶”的潮汕人在这个茶餐馆还可以收获惊喜：颇具科技含量的自动泡茶机、“隐形”茶台让“工夫茶”的冲泡过程“化繁为简”，变得便利和贴心，喝茶喝得更显自在和惬意！据介绍， “潮式茶餐馆”还迎合了的潮汕人生活习惯，实行24小时经营，无论一天三餐，或下午小憩、还是“夜生活”，都能让你有饭可吃、有茶可喝，有夜宵可用。

位于潮阳区润泽山庄的旗舰店也于9日上午开业

布置典雅的潮式茶餐馆

在“潮汕风”茶餐馆，装修风格处处体现着潮汕历史文化的元素：典雅的布局、古朴的轩窗、照片墙上装裱起的侨批、甚至连招牌LOGO上都刻着一艘气势磅礴的红头船。在这里，让人深感“潮汕文化+”的独特魅力：潮汕文化与潮汕的美食、工夫茶完美融合，在你用餐和品茗的时候，浓厚的潮汕文化气息扑面而来，让人“细嚼”回味，意蕴无穷。

方便快捷的点餐系统

地道正宗的潮式饮食

温馨的就餐环境

雅致的品茶场所

“隐形”茶台让“工夫茶”的冲泡过程“化繁为简”

大华网记者 蔡英、李昂摄影报道