炎热的夏天来了
上半年的春节、元宵、清明、端午
美食吃够了吗?
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视频分两部分发布的
早上好!
对于大部分潮阳人来说,早晨的第一餐,必须是既简单又好吃啦!在众多潮阳美食中,选择哪种作为早晨的第一餐呢!
推荐指数:★★★★
在早晨醒来,肯定是来一碗清热滋阴,生津止渴,调理肠胃,补充蛋白质的豆腐花啦。带撒上一层红糖,和嫩滑的豆花一起入口,让浓郁的豆香味伴着沙沙的红糖充斥口腔。
地点:棉兴大道与棉兴南路路口交叉处(潮阳区技术监督局对面)
推荐指数:★★★★
说到韩信饼,配豆浆也是real香,韩信饼个大味足,表皮酥脆,里面确实软绵的。配豆浆其实口感也是一级棒。
地点:棉兴大道与棉兴南路路口交叉处(潮阳区技术监督局对面)
推荐指数:★★★★★
门仔头肠粉开到现在二十多年,有多少小伙伴是从小吃这家肠粉的举个爪看看。肠粉香滑入口,配料十足且新鲜,记得小时候上学都是吃这家肠粉作为早餐呢!
地点:文光塔河西街溧阳住宅区铺面(姚宗侠公园向南100米左右)
推荐指数:★★★★
生活需要一点甜!糖葱薄饼应该占据很多潮阳人的美食记忆!把三张薄饼叠摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。作为地道的潮汕美食,你不吃它,就不算来过潮阳了!
地点:区政府麦当劳后面
中午好!
砖家都说,中午一定要吃饱!所以小圈带你们去吃吃得好又吃得饱的美食!
推荐指数:★★★★★
兜兜转转了一早上,中午打卡潮阳特色干面和益母草汤!潮阳的干面和别的地方干面不一样,将面在骨头汤里煮熟以后,快速在灵魂配料里快速搅拌, 让每一根面都沾上美味的配料,再上一层碎花生!面在口中还夹杂花生碎的香酥...
益母草汤及时地补充了吃完干面干干的味蕾,益母草即可当食材,又可当美食。加之肉片、猪血、猪肝片、猪心片的什锦肉汤。蘸豆酱、辣椒、沙茶...这哪hold得住??
地点:河东街万福桥下南香小食店
推荐指数:★★★
吃完午饭来杯清清凉凉的绿豆爽,清凉解腻。给自己冲刷一下属于夏日的清凉吧!
地点:龙井南中路四顺凉茶(原大树下)
下午好!
潮阳人的下午茶点心多,鲎粿、韭菜粿、肉丸仔、番薯片、三角捞...蒸、炸、煎、浮...工艺形式多样,口味众多。总有一款是你喜欢的!
推荐指数:★★★★
韭菜粿,是潮汕地区的风味小吃之一。貌似水晶皮下的翠绿韭菜,看起来就像一颗颗绿宝石,加上韭菜本身就是很香气的蔬菜,煎之,使表皮焦脆,口感最佳!老香黄是潮阳人胃胀不消化的制胜法宝。有点油腻?那就喝口老香黄。多少个韭菜粿都吃得下!
老香黄地点:亭脚路明珠皮具商行隔壁
韭菜粿地点:亭脚路潮阳影剧院后门
推荐指数:★★★★
不得不说,鲎粿是潮阳独居特色的美食!随着物价逐渐上涨的今天,一个鲎粿加上2个鸟蛋,性价比可以说是超级高了!鲎粿最好吃的,还是贴近锅边被弄得酥脆的那一面皮。类似锅巴但又比锅巴好吃!
地点:古帅庙前
推荐指数:★★★★★
肉丸仔是家家户户必做的菜肴。逢年过节,尤其是除夕围炉,欢庆新春之时,家里的妈妈都会做一些肉丸仔来祭拜。肉丸仔的独特,是刚出炉的时候,趁着热乎夹成小块蘸酱油吃,冷了,就切片煎着吃,每一种烹饪方式都大力开发肉丸仔的独特味道。现在小伙伴们也不用等到做时做节才能吃到肉丸仔啦,因为潮阳就有肉丸仔的店,而且都是现做现吃的呢!
地点:侨校学校旁(严东中巷路口)
推荐指数:★★★★
蚝烙,潮汕话为o lua。外地的朋友来潮阳总要尝一尝这—美食。新鲜的生蚝调和红粉还有鸡蛋,生蚝要选小而肥嫩的,这样的生蚝才会鲜嫩。煎的两面焦黄,蚝内却是生嫩的,这样的蚝烙内里才会汁水饱满,不失鲜味。煎好后可以沾着鱼露吃,这样可以提鲜,也可沾辣椒酱,令口感更火热。
地点:文昌街(文昌羽毛球馆斜对面)
晚上好!
跑遍棉城大街小巷,转眼就到晚上了。潮阳人的下午茶点心多样又精致,圈哥下次再带大家去吃更多的小吃!现在晚上去哪儿打卡?那肯定是牛肉湿炒啦~
推荐指数:★★★★★
炒牛肉粿条,对潮阳人来说是再熟悉不过的食物,是潮阳地区人尽皆知的美食,既可以做能量丰富的早餐,也可以当正餐。它有湿炒和干炒两种做法,主要区别在芡粉汁,今天我们主要吃的是湿炒的牛肉炒粿!
地点:中山中路东门桥旁(肯德基隔壁)
推荐指数:★★★
把一条甘蔗放到机器里,榨出好几杯鲜甜易入口的甘蔗汁,而且一杯只卖几块钱,深受大众欢迎。甘蔗营养丰富,特别是其中铁的含量居水果之首。甜甜的,反正圈哥也很喜欢。
地点:中华路与振兴路交接处(乔丹体育门前)
推荐指数:★★★★
甜品也是潮阳人生活中必不可少的美食。晚上如果真的饿了又不想吃得太饱,吃一碗甜品,真的是个不错的选择,选用几十种谷类杂粮任意搭配,就能得到一碗适合自己的口味的甜品啦。小圈点的是一碗黑米椰汁,一碗才只要7块钱,又能美颜又能吃好。你不来一碗嘛?
地点:文昌安全小区4幢(嘉旺甜汤)
仅花了100元就吃到这么多美食
这种待遇怕是只有在潮阳才有吧
以上全部完整攻略
本文乃潮阳圈年中特别奉献
100块,一天从街头逛到街尾稳稳地
还有需要圈哥去吃垮的地方吗?
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