天气越来越冷,早晚的温差也特别的大,人们食欲增加的同时,也是胃部疾病高发的季节。特别是上了年纪的人,胃都会出现或多或少的功能减退。
所以,中老年人也就更应该注意冬季护胃,预防胃炎、胃溃疡等胃部疾病。别一不留神,能治好的病拖成了治不好的病,那就麻烦了。
祛胃寒止胃痛
艾叶蛋汤
南京医科大学第一附属医院中医科教授 魏睦新
胃部疼痛,用艾叶干品 10~15 克,(药店都能买到,很便宜的)或鲜品 30 克,洗净切碎,鸡蛋 3 个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水 200 毫升,煮沸 5 分钟即成。
舀出后待其稍凉,渣水共服。
服用 30 分钟后疼痛减轻大半,隔 4 小时再按上方加工,再服 1 次,胃痛痊愈。
这里还为大家整理了九个护胃小技巧。看似简单,很多朋友却没做到,我们这就一条条来讲。
三餐保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿得肚子痛、难受了,才想起来去吃饭,也不要因为太饿,一次吃好多。
不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,食物的温度应以“不烫不凉”为度,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。
让食物在嘴里多停留一会儿,食物嚼得越细,胃的负担就越小。同时,烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。
进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。有的朋友建议每口饭都要嚼 20 次再咽下去,虽然有些死板,但也有一定道理。
吸烟会使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。酒精则会刺激胃黏膜,加重症状。
所以,要做到不吸烟、少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
关于少吃什么,没有特别统一的标准,肠胃就像人一样,每个人肠胃「挑食」的习惯都有区别。肠胃不好的朋友,留意一下自己吃什么会不舒服,以后少吃就是了。
比如有的朋友吃辣椒会不舒服,就少吃;有的喝凉水会不舒服,那就少喝。
火腿、烤肠、各种咸菜等烤制或腌制的食品,亚硝酸盐含量往往比较高。
亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,这是诱发胃癌的主要原因之一,其中腌制肉类,致癌风险更大。
胃肠功能不好的朋友,以及老人、小孩,要尽量少吃或不吃这些食物。
经常胃疼的人,可以试试用按摩的方法缓解一下:两手相叠于上腹部,以胸骨柄剑突下为中心,作顺、逆时针方向揉摩各30-50次;然后同法在肚脐周围揉摩各30-50次。
此外,追加揉摩两腿足三里(左膝盖骨外侧下3寸,胫骨外侧上凹陷处)50-100次。每天早晚两次。
市场上那些号称养胃的饼干尽量少吃,这类饼干为了口感一般都会加入大量的糖和油,其实并不适合胃不好的朋友。
至于传说中养胃粥、养胃汤,当做一道普通的菜食就好,不用迷信它们的功效。而且很多粥、汤其实也是高油、高盐,并不健康,不建议多喝。
研究显示,我国幽门螺杆菌感染率超过 50%。这种细菌寄居在胃里,可以造成各种各样的不舒服,是很多急性或慢性胃炎、消化性溃疡、甚至是胃癌的发病原因。
人们感染幽门螺杆菌,多是因为吃了被污染的食品或用了未严格消毒的餐具。想要预防,除了注意不要在外面乱吃东西以外,还要严格执行“饭前便后洗手”。
有的朋友经常胃不舒服,可是到医院检查做遍,样样都正常,然后得到个“功能性消化不良”的诊断。对于这些朋友,往往存在太紧张、心情太低落等情绪问题。
这些情况都说明,精神、情绪因素对胃肠道健康的影响非常大。
觉得自己胃不好的朋友,想想自己是不是精神压力太大了?是不是可以放松一下?
胃肠道疾病,从功能性消化不良到胃癌,在症状轻重上,是分不出来的。即使经验丰富的消化科医生,也要通过胃镜、肠镜等检查,来分辨到底是大问题,还是小问题。
胃部不适的朋友,不要随便给自己扣上这儿虚、那儿寒的帽子,也不要整天担惊受怕觉得自己是不是得了胃癌。到底是什么问题,去医院查查就知道了,心里也踏实。
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