民以食为天，在中国，“吃”被摆在一个十分重要的高度，老百姓普遍都注重“吃”，“吃了没”“吃了什么”都是寻常见面的常用问候语。肿瘤患者及家属每次就诊更是离不开问医生一句该吃什么、不该吃什么。
营养是肿瘤治疗的重要组成部分，科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况，防止营养不良及肿瘤恶液质的发生，增强患者的体质、改善生存质量，但在实际生活中，很多肿瘤患者却陷入了以下常见的饮食误区。
误区一：
增加营养会加速肿瘤生长
肿瘤细胞是一种生长迅速的细胞，需要大量的营养物质，肿瘤细胞在生长过程中，必然与正常组织争夺营养，而在这场战争中，正常细胞永远是失败者，所以，不进行营养治疗，不增加营养，首先受损的往往是正常细胞、组织和器官。
在临床上经常看到一些恶性肿瘤严重营养不良，出现极度消瘦的现象，但肿瘤细胞非但没有减慢生长速度，反而更加肆无忌惮地掠夺人体的营养。针对已经出现营养不良症状的患者，适当的营养支持，既可改善患者的营养状况，提升患者的免疫力和抗肿瘤治疗的耐受性，提高患者生活质量，同时，医学界已基本获得共识，合理的营养支持已经成为肿瘤患者的基本治疗手段之一。
误区二：
过分强调忌口和发物
肿瘤患者忌口不是绝对的，应该根据自己的情况判断及应用，要科学的合理地忌口。
一般建议患者要忌烟酒；忌暴饮暴食、油腻食物；忌烟熏、盐腌、火烤和油炸的食物；忌葱、蒜、花椒、桂皮等辛辣食物；忌霉变食物；忌口味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热及产气过多的食物；尽量少吃粗糙坚硬、粘滞不易消化的食物。
需要注意的是，民间所称的食物中“发物”，如鱼、虾、鸡等都含有丰富的高蛋白，是肿瘤患者的极佳食物，能保证人体所需的营养。所谓“发物”，从现代营养学角度看，仅是指这类食物引起的过敏反应，而对多数平时曾吃过这些食物，并未发生过敏反应的肿瘤患者，可以适当食用，增强免疫力，帮助人体抵抗肿瘤的复发。
误区三：
给患者一味乱补
俗话说“病从口入”，但是对于肿瘤患者来说，“病从口入”有着更加特殊的意义。对肿瘤患者来说，家人总是担心患者消瘦，于是尽可能的给患者补一补。
但实际上，大补反而可能加速肿瘤的复发和转移，不同的肿瘤患者，食物是有禁忌的，有很多家属唯恐患者营养不良，消化功能刚刚有所恢复，胃口刚一开，及各种补品地灌个饱，但结果常常事与愿违，肿瘤患者的治疗期和康复期会“虚不受补”。要根据患者的具体情况合理调节饮食，切忌一味乱补。
误区四：
患者喝汤最营养
在有些人的传统观念中，煲汤是一种大补，家属为患者煲汤，如乌鸡汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等，并嘱咐患者，精华都在汤里，喝汤就行。
实际上这是错误的，汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材，汤中含有嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、镁等离子，营养密度低，所以，煲汤不是人体营养成分的良好来源，大量喝汤，会影响其他食物的摄入，膳食单一，反而会导致营养不良。
如果吞咽困难、咀嚼困难、发热、卧床等肿瘤患者需要进食流食的话，可以将各种食材，如粮食类、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆制品、蔬菜类等，分别制软、打碎，制成糊，熬成粥，这样便于吞咽。
误区五：
打了营养针，不吃饭也没事
当肿瘤患者食欲不振、食物摄入不足时，有的患者、家属认为不吃饭，静脉营养也能满足营养需要，这是错误的。
人体通过胃肠道进食是自然状态，也更符合正常的生理需求，如果长时间不进食，肠粘膜就会萎缩，引起肠道菌群失调，肠道黏膜屏障作用被破坏，从而也易感染。大量研究证实，对各种原因引起的进食障碍，可给予肠内营养支持，建立起有效的营养支持治疗通道，只要肠道有功能，就使用它。
正确识别肿瘤患者的饮食误区，指导科学饮食，使患者营养均衡、保持肌肉量和体力、减轻治疗副作用、降低感染风险、更快恢复健康的目的。
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