就奇点糕我个人的习惯,每天早上起来把饭热上,然后就会趁这个时间做点小运动,比如练练俯卧撑啥的。(别问为啥是俯卧撑,问就是我练胸肌
当然了,我这么干主要是为了节约时间,省得等饭的时候没事做,也免了专门空出一块时间来锻炼,倒不是说特意早起空腹锻炼。不过呢,到底吃饭和锻炼哪个先,也是有很多人在讨论的。
今天我们要说的这项研究,就能够从代谢的角度给出答案,先锻炼、再早饭,长期来看是更有益的。
这项研究于近期发表在《临床内分泌与代谢杂志》上[1],在为期6周的研究中,早饭前锻炼的参与者脂肪代谢量是早饭后锻炼的两倍,同时参与者的胰岛素敏感性也有了更好的改善、血糖控制得更好。这是有助于降低2型糖尿病、心血管疾病等代谢疾病风险的。
图源 | pixabay
来看一下这个研究是咋做的吧。
这项研究中总共有30名参与者,全部都是男性。说起来他们也不太健康,体重都处于超重或肥胖。肥胖的人往往胰岛素敏感性不佳,会更容易患上代谢疾病。
这些人被分为三组。一组呢,就保持原来的生活习惯,啥也不用变;另外两组呢,在研究人员的安排下增加了固定的运动项目,不过其中一组是先吃早饭,休息一段时间后锻炼,另外一组则是先锻炼再吃早饭。
参与者的早饭菜单都是统一的,能量摄入占全天摄入的25%,营养成分占比则为碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。
不过他们的锻炼项目,奇点糕表示……嗯,骑60分钟的自行车,运动强度要达到65%最大耗氧量。
不知道你们行不行,反正,我不行。
试验设计
在运动中和结束运动前,研究者会两次采集参与者的呼气成分,用来计算代谢数据;晚些时候还要采集参与者的血样,测量空腹血糖和胰岛素敏感性;最后还要测量参与者肌肉中相关蛋白的表达水平。
研究持续了总共6个星期。哇,坚持一个半月每天锻炼1小时,我是真的不行……
现在来看一下锻炼的成果吧。
啥也没做那组奇点糕觉得不用聊了,他们就,啥也没变嘛,变了才有问题呢。
两个锻炼组呢,参与者体重都减轻了一些,减轻的水平也差不多。鉴于他们吃得差不多,锻炼也一样,看起来这个结果还是不出意外的。
不过当我们把目光转向分子层面,有趣的事情就发生了。
首先,从呼气测量的代谢数据显示,先动后饭组倾向于消耗更多的脂肪,消耗量大约是先饭后动组的2倍!
先运动能多消耗一倍脂肪
再看血液指标,先动后饭组的血糖明显控制得更好,而且他们的胰岛素敏感性也改善了更多。而先饭后动组,胰岛素敏感性其实和对照组是没区别的……
先运动,胰岛素敏感性改善更多
最后,检测肌肉中的mRNA,研究者发现,先动后饭组参与者体内有一些关键蛋白质的表达水平更高,特别是一些与葡萄糖运输相关的蛋白。
为啥会这样呢?研究者综合了实验测量到的数据和之前的一些机制研究,认为这是由于一宿没吃饭,我们早上起床的时候,体内的胰岛素水平其实处于一个非常低的状态。胰岛素不够,这样就会身体更倾向于在运动的时候选择脂肪供能。
其实呢,本来运动时周围的环境、我们吃的东西都会对代谢的选择产生影响,比如说如果运动前和运动中多吃碳水化合物的话,就会抑制脂质的代谢(重点)。
不过呢,大家也可以看到,这两组之间的差异主要是在对胰岛素的改善上,在宏观的体重上并没有太大的差别。就奇点糕自己的看法呢,研究中测定的数据更倾向于短期内对脂质的急性消耗,长期是不是能够实现更好的减肥效果并不确定。
但是,如果是追求改善健康,并且已经开始锻炼的人,那么不妨把锻炼的时间和吃饭的时间重新安排一下,以获得更好的胰岛素敏感性改善。
编辑神叨叨
全体奇点糕呕心沥血呕心沥血呕心沥血打造的重磅音频课程《医学趋势50讲》终于上线了。我们一口气帮你同步了全球医学前沿领域最重磅的进展。只需500分钟,让你彻底搞懂最重磅的医学前沿进展。
课程亮点如下:
1、全面:一网打尽最重磅的医学前沿进展。
在这套《医学趋势50讲》中,我们囊括了免疫治疗、干细胞、微生物、人工智能、二代测序,抗癌新药研发等15个重要的前沿领域,帮你将全球最顶尖的科研成果一举收入囊中。
2、紧跟趋势:帮你无缝同步全球认知。
奇点跨学科专业知识团队,依靠强大的自有数据库系统,每天跟踪全球3000多本医学与生命科学领域的重要期刊,实时把握医学前沿科技最强劲的脉搏。和全球认知同步,你不需要费心费力,我们把全球脉动送到你的耳边。
3、有趣易懂:不用绞尽脑汁,就能理解全球医学顶尖难题。
医学和生命科学领域的论文往往晦涩难懂,再加上语言的隔阂,导致很多人对此望而却步。这一次,我们帮你把艰深晦涩的前沿学术调制成清新爽口的科学小品,让你在享受科学之美的同时,轻轻松松理解医学顶尖难题。和全球最聪明的大脑思考同样的问题,你也可以。
联系客服