玉米做饼，不用发面，好吃到哭！家人爱吃极了！

准备食材

（约15份）

3杯玉米粒（1杯240ml）

120g面粉

10g糖

4g发酵粉

2 个鸡蛋

180mL牛奶

少许盐

胡椒粉

葱花

酸奶油、蒜泥蛋黄酱（可选）

具体步骤1碗中放入玉米粒、面粉、糖、发酵粉、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，备用。

2加入鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀，成面糊状。（面糊不要太干也不要太湿，在锅里能摊成饼。）

3锅大火热油，每个玉米饼舀两三勺玉米糊，如图轻轻压平，成扁圆形，煎2—3分钟，然后翻面煎3分钟，煎至两面金黄色，煎熟为止，盛出。想知道自己一生的财运如何，添加大师微信：mdd1606 ,免费给你算命！

4撒上葱花，可搭配酸奶油或蒜泥蛋黄酱吃哦~