号称济南十大人气早点的“甜沫唐”一天卖六七百碗甜沫

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”，也是济南人热爱的早餐之一。

一家早餐店入选非物质文化遗产，实属少见，号称济南十大人气早点的“甜沫唐”算是济南的老字号，店面不大但是店内装潢简单，干净。甜沫味道很地道，分大碗中碗小碗，里面的红小豆很软糯。

据“山东省旅游发展委员会”微博公布的消息显示：甜沫唐的前身是李小子甜沫铺，是甜沫唐的创始人唐林贵的岳父开的，因用祖传的配方味道极好吸引了众多街坊邻居前来品尝，逐渐也有了名气。

后来岳父年事渐高，唐林贵便继承下来，和妻子一起经营，当时甜沫铺叫“贵华唐”，取自夫妻二人名字最后一个字组合而成，后来老唐发现“甜沫唐”这个名字即响亮且平易近人，吆喝起来也更朗朗上口，所以将甜沫铺改成“甜沫唐”，一直叫到现在，至今也有二十多年。

“甜沫唐”每天清晨5点营业至下午两点，高峰期时每天能卖出六七百碗甜沫。

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（leyouworld）。