导语
8年前，他英国留学归来，放弃接受8亿的资产，选择去养猪，赚到了第一桶金。现在，他又把目光投向了菜篮子，把有机蔬菜种在了墙上，实现了增产10倍！
他就是有名的海归猪倌——“慈溪丁磊”叶凯峰
英国留学，叶凯峰筑起“蔬菜梦”
在英国留学期间，叶凯峰就关注到一个情况：发达国家有三分之一的柜台会留给有机蔬果，虽然价格贵一倍，但销量很稳定。而当时在国内，高端蔬菜这一领域是空白的。他觉得这其中很有机会。
回国后，他也去农科院取经参观，看过气雾无土栽培的试验，当时就很有兴趣，可惜当时这项技术仍在科研阶段。
想想蔬菜种植，技术和经验都不成熟，对于刚刚回国，资金和经验都不足的小叶来说，投入少、有稳定收入的养猪业，成了他涉足农业的”试金石”。
养了8年猪又搭起菜园子
在养猪赚取了第一桶金后，叶凯峰的“蔬菜梦”，也开始起航了。
叶凯峰在他的养猪场，观海卫镇沿海的一片500亩的盐碱地，门外修建了两个鸟巢形的大棚，作为他的蔬菜基地，也是他的鸟巢实验室。
鸟巢大棚每个占地1500平方米，内部采用立体式塔状和柱状种植模式，全面提高土地利用率。
不同于我们常见的露天菜地或者大棚里面，蔬菜种在地上或者种在水里，他的菜园子很神奇，一株株叶菜悬系在用海绵固定的环形“墙”上，没有土壤的滋润，却也枝叶繁茂。
叶凯峰说，这是国内最先进的气雾无土栽培技术，目前在宁波也是第一例。种植的原理，就是不用农药，把有机营养液雾化(主要是猪的粪便发酵成沼液而成)，喷洒到蔬菜的根系上面，帮助获取水分氧气及营养。
种植的原理，就是不用农药，把有机营养液雾化(主要是猪的粪便发酵成沼液而成)，喷洒到蔬菜的根系上面，帮助获取水分氧气及营养。
大棚内还安置了智能设备系统，可以根据温度等因素，定期给叶菜喷洒营养液，流下的营养液还会通过墙下的水槽流回控制室再循环利用。在大棚的边缘，还装了一层防虫网。
这样的蔬菜种植方式，极大的节省了人工。平时只需要一个工人管理，只需要收菜和帮助棚里的小苗进行移栽。
叶凯峰说，盐碱地种蔬菜的难题，通过这种无土栽培能得到化解，这也是解决农作物受土壤污染的有效种植方式。
蔬菜40天成熟，产量提高七至十倍
“我们和浙江大学的科研室一直在合作，希望能摸索出一些数据，比如什么菜在哪个季节生长快，营养液怎么配比，长得最好……”
据他介绍，根据他试验的结果，原本要2个月成熟的蔬菜，采用气雾无土栽培40天就能熟了，除了生长期缩短三分之一，产量提高了七至十倍。
当他把种出的蔬菜拿给餐饮业界的专家看，因为叶菜新鲜，水分足，而广受好评。
然而因为基础建设投入大，又因为每种蔬菜有不同的种植时间和营养液浓度，要通过分组实验把这些最佳值一一“抠”出来。巨大的前期投入，使得这批没有虫斑的有机蔬菜平均身价涨到每公斤30元，目前主要销往慈溪的几家高档酒店。
如何让“贵族菜”的成本降下来，走上普通市民的餐桌，是叶凯峰眼下最关心的问题。
蔬菜梦的创业，或许更加艰难
种菜的路，对他来说并不是一帆风顺的。
原来七个的种菜鸟巢大棚，花了一年多时间终于完工后，谁知遇到了百年一遇的台风“海葵“，实际风力达到了13级。
这一吹，七个大棚倒了3个，其他四个也是“重伤”，连带着里面种植的各种叶菜也被淹了。几百万的投入，一夜间化为乌有。
更麻烦的是，这一片临海的盐碱地，每年都少不了台风洗礼，鸟巢实验室如今仅剩了2个。
但叶凯峰的蔬菜梦，并没有因此而放弃。
最近，他又出资搭建了一个更抗风的大棚，外形改成了长方形，另外还在里面装了控温设备。
他们还在研发家庭版的栽培箱，如果技术成熟，大家就在家里就能自给自足，吃上自家种的放心菜。据他透露，目前技术和设备仍在研发，预计今年下半年就会推出市场。
气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。气雾栽培加快植物生长速度，使农业生产上栽培的瓜果蔬菜生长发育进程加快，时间缩短，生物量大大提高。新的栽培模式，新的出路，有条件的新农人，也值得尝试。
转载请附以上图片，无授权转载将被举报的哦！
联系客服
