受追捧了,我其实也是搜罗个方子,拔个草,
熬好的苹果派,甜度大了点,可适当减糖,
总体味道和颜值都不错,值得一试,
早晨偶尔吃吃也还是可以的,不过不建议在早餐中长期高糖饮食。
方子来自下厨房(如果有风吹进来)
原料:
低筋面粉90克,黄油40克,细砂糖10克,
细砂糖30克,水15克,苹果1个
1.黄油室温软化,加入糖和低筋面粉搓成玉米渣样,
加入水揉成光滑面团,盖保鲜膜静置15分钟
2.苹果去核切成薄片
3.糖和水放入煮锅中煮开,冒小泡,
4.加入苹果片煮软(一定煮软,以下才好操作)
5.醒好的面团擀成薄片,切成4厘米宽的长条,我面板小,面分成两半操作的,每次切三条
6.煮过的苹果片依次码放在面皮的上半部,下半部向上叠,
7.从右至左,或者从左至右卷起,衔接处面皮捏紧
8.放入模具
9.烤箱180度上下火烘烤25分钟即可
糖醋菊花(可食菊花)
鲜榨橙汁