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?烘焙DIY:榴莲曲奇

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材料:黄油110克糖粉35克盐1克榴莲果泥43克柠檬汁5克低粉137克

步骤:

1、榴莲用多可必打至细腻的榴莲泥,备用;(图1)

2、黄油室温软化至用手可以轻易按压;(图2)

3、黄油加糖粉加盐;(图3)

4、打至颜色发白膨发,呈羽毛状;(图4)

5、加入榴莲泥,打至均匀;(图5)再加柠檬汁,打至均匀;(图5)

6、再加柠檬汁,打至均匀;(图6)

7、筛入低粉,搅拌均匀;(图7)

8、装入裱花袋,在烤盘上挤出花形;(图8)

9、烤箱170度,中层,烤至周边至淡焦黄色即可。(图9)

(本文非原创,精编整理公益分享!如涉及版权,请联系删除)


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