烘焙DIY | 满屋飘香的葱香肉松排包

葱香肉松排包

Onion dried meat floss row package

喜欢用小葱烤制面包，烤的时候满屋飘香，太香了。

原文作者：飘雪厨房

  准 备 材 料

  Preparation material

1

高筋面粉   300g

2

牛奶   160g

3

鸡蛋   1个

4

黄油   10g

5

盐   2g

6

糖   15g

7

酵母   3g

8

肉松   35g

9

葱   10g

10

白芝麻   适量

步 骤

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准备好我们的材料可以开始制作面包了

1

面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母和面20分钟

2

放黄油再和面20分钟

3

进行发酵

4

发好的面团排气分成6份，醒15分钟

5

擀成椭圆形，放上肉松

6

卷起，接口捏牢，口朝下

7

放入模具再次发酵

8

发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻、葱

9

烤箱预热，180度烤15分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸

10

好香

E N D