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2017.06.19
五宝粥
中老年人在冬季也要坚持合理的膳食,才能更好地调控血脂。推荐一款五宝粥,降脂又美味。
材料:红豆120克、绿豆60克、白豆60克、眉豆60克、黑豆60克、大米80克、陈皮数片、糖适量。
做法:1、豆类用水浸泡1小时,陈皮及米洗净备用;2、水烧开,将豆类和陈皮放进沸水内,煲10分钟后改用中火,期间不时搅拌锅底;3、当豆煮至稀烂状态时,拌入适量糖调味,待糖溶化即成。
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