三伏(2017)
初 伏:7月12日~7月22日
中 伏:7月23日~8月01日
闰中伏:8月02日~8月11日
末 伏:8月12日~8月21日
三伏天是出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即“六邪”(风、寒、暑、湿、燥、火)中的 暑邪 。
三伏天,是一年最容易生病的 40 天!一年中最可怕的时候就来了。三伏过不好!是要留病根的!三伏开始!不论男女都要热养生!
问题
01
为什么三伏天最热?科学依据在哪?
入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热。进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。
另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强,在副高的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。
问题
02
三伏天的暑邪为什么这么强悍?过不好三伏为什么会落下病根?
其实很多“病根儿”都是三伏天落下的。俗话说,“进入小暑,上蒸下煮!”,外加上入伏后,高温、高热、高湿的 “桑拿天”将频繁出现,热浪袭人,酷暑难耐,各类健康问题也接踵而来,比如中暑、心血管疾病、心衰等。
三伏天本身很炎热,外加我们身体出汗多,消耗大,很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。如果不通过膳食进行调整,吃的不对,很容易导致免疫力降低,引起疾病。
问题
01
如何过好三伏呢?
入伏后有一个问题一般人都会搞混:“伏天里我们是不是要一心防暑?”还要防寒!
伏天开始,人体阳气在一年中逐渐达到顶峰,血管处于扩张状态,腠理开泄,一旦着凉,寒邪便容易趁机入侵。人们在夏季多喜食冷饮,爱吹空调,这些过度贪凉的行为都可能让身体在无形中被寒邪伤害。
很多病都是由于进食寒凉而导致阳气受损,或过于贪凉致外邪入侵所致。千万不要小看夏天的寒邪,此时防寒甚至比防暑还重要。你没听过“冬病夏治”?或者“冬病都是夏天积累的吗?”这是因为你可能在伏天时期常做以下事情而导致了寒气入体:受凉,如洗冷水澡、趟凉水、吹空调等,常吃冰凉的食物,如冷饮、冰镇水果等。
后果多严重呢?有这样一个病例,一位 30 多岁的女性,夏季一天要吃5根冰棍,每天都要吹空调和风扇,两年以后,她得了硬皮病,全身皮肤变硬变黑,并出现内脏损害,这就是寒邪由表入里的严重后果。可见,万一寒气入体有多么可怕。
伏天养生八个重点
一养气
暑天容易伤气,这将导致体力、元气不足,机体功能下降。所以夏令养生尤其要注意“养气”,以防到了冬天阳气不足。
西洋参泡茶
夏天最好的补气药是西洋参,这是人参中唯一一个不上火、不伤阴的参,即便有阴虚、口干口渴的问题,西洋参也照样适用。
因为它是气阴双补的,特别是汗出过多,人觉得很疲惫、心慌的时候,适合用西洋参泡茶饮,对苦夏者很有利。
黄鳝
入伏的鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。
二养心
夏季宜注重护心养心。夏天出汗多,伤心阴、耗心阳,是心脏最累的季节,人五脏之中的心与夏相应,故夏季人们当以养心为主。有心脏病史的朋友们尤其要提高警惕。
常吃红色食物
国家高级营养师李永华介绍,中医认为,夏季养心,而心最喜欢的是红色,所以,夏季宜多吃红色食物。
比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花等,其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。
三健脾
夏天没胃口、没有食欲是不少人的通病。脾胃为后天之本,吃不好就会引发很多问题。
陈皮茶
【食材及做法】
? 可以在药店买制好的陈皮,每次取 10 克、冰糖适量,用开水浸泡后代茶饮。
【功效】
? 这道橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑天肚子胀气、消化不好,或者吃饭没胃口时饮用。
山药玉米糊
【食材及做法】
? 买点玉米粉和山药粉,然后按 3:1 的比例煮成糊状,食用后对脾胃很好。
【功效】
? 玉米属于平补的食物,无论是哪种体质的人,都可以适当吃一些。玉米可调中健胃、益肺宁心,夏天很多人食欲不好,经常吃点玉米很好。
四祛湿
夏天多暑多湿,人往往感到头重脑疼,则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等症状。
暑湿之气乘虚而入,老人、儿童和体虚气弱者很容易心气亏耗,出现中暑症状。
冬瓜莲子粥
【食材及做法】
? 冬瓜 100 克,莲子 80 克,水适量。冬瓜洗净去瓤,切成小块,莲子洗净,同煮成粥。
赤小豆薏米粥
【食材及做法】
? 赤小豆 50 克,薏米 50 克,水适量。将赤小豆、薏米用水浸泡 2 小时左右,同煮成粥。
五解暑
三伏天温度高、湿气重,解暑祛湿不可少。
豆蔻煮水
【食材及做法】
? 将整粒豆蔻和冰糖一起熬汁,煮好的豆蔻水不但非常清香,而且口感甘甜,是一款清凉解暑,又不损伤脾胃的好饮品,三伏天里可以适当喝一些。
【功效】
? 豆蔻发散郁热、祛湿的作用不错。夏季炎热,贪食瓜果冷饮,容易损伤脾胃阳气,豆蔻性温,归脾、胃经,有温脾胃阳气的作用。
香荷饮
【食材及做法】
? 取香薷 10 克,荷叶 10 克(或鲜荷叶 30 克),陈皮 10 克,薄荷 5 克,先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮 30 分钟,再加入薄荷煮5分钟即可,服用时可加适量白糖调味,代茶饮。
【功效】
? 具有消暑理气、祛湿解表的功效。
六清火
夏天与“心”相应,人到夏天都上“心火”,而这也是对身体最大的消耗。这个心火有时会导致口疮、心烦、失眠等病症。
莲子心
【食材及做法】
? 如果心烦、失眠、舌尖上还有口疮,可以用莲子心 20 颗,也可以加上绿茶,用开水冲泡后饮用。
【功效】
? 伏天养生必备莲子心,就是莲子中间的绿芯,能清热去火,主要清的是心火。
七清热解毒
夏季容易使人热毒过盛,养生最重要的一点便是清热解毒。
绿豆汤
【食材及做法】
? 如果要喝绿豆汤,煮的时间就应加长,以 30 分钟到 1 小时为宜,豆子煮烂到开花,汤变得浑浊,喝起来有沙沙的感觉,这样的绿豆汤清热解毒的功效才好。
【功效】
? 绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效,对于轻度中暑、头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的作用。
八安眠
夏天昼长夜短,且夜间温度也较高,导致一些人夜间休息得不好。根据中医的说法,如此“阴阳失衡”,会加大心血管疾病的发作风险,如高血压患者易血压升高,心绞痛患者发作频率提高。
蜜汁藕
【食材及做法】
? 将鲜藕用小火煨烂后,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃,暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用。
【功效】
? 很多地区有暑天吃蜜汁藕的习惯,有清热、养血和除烦的多重功效。
伏天有四怕
肠胃最怕凉
夏天,冰淇淋、冷饮、冰冻水果,吃起来那叫个过敏!但夏季也是肠道疾病的高发期,专家建议,这个季节少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给肠胃保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。
颈椎最怕吹
天气热自然很多家庭都长时间开着空调,颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。
建议室内空调温度不要低于 25 摄氏度,肩背部不要直对着空调。如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。
眼睛最怕晒
在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。如果要在上午 10 点到下午 4 点外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳。
血管怕激
血管就像一个橡皮水管,弹性会随着温度的变化而改变,天冷时会变脆、收缩,血压也会升高;天热时会变软、扩张,血压也会随之降低。夏天如果频繁出入温差很大的空调房,血管就会受到刺激,很容易出现痉挛,导致血栓脱落、血压不稳,诱发中风、心梗的急症。
附:
夏季疾病表
夏季高发病
夏季祛病妙招
夏季突发病急救
夏季食疗