蚝油西兰花杏鲍菇木耳

晨晨姐姐 2012-01-11 17:54 发布原创563人已看过

我正在看蚝油西兰花杏鲍菇木耳

 

难度

切墩(初级)

时间

10分左右

主料
西兰花200g	杏鲍菇100g
木耳100g
辅料
蚝油少许	六月鲜酱油少许
盐2g	生粉适量

10

蚝油西兰花杏鲍菇木耳的制作步骤

1

把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。

2

用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。（盐和油能保证不变色）

3

木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4

调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。

5

生粉加一点点水，勾芡收汁。