土豆沙拉
简单,健康,易做,好吃!
还可放一点胡罗卜丁或煮熟的豌豆,放一点橄榄油也很好
材料
土豆 2 个, 鸡蛋 2个,西红柿 1个,黄瓜 1小段,沙拉酱(蛋黄酱)2 大勺,盐或鸡精少许:
做法
1,鸡蛋煮熟,切成丁; 2,土豆切成丁,煮熟煮软,滤干水份; 3,黄瓜切丁; 4,西红柿切丁; 5,将以上所有食料混合,加入少许盐和2大勺沙拉酱,拌均匀即可。小诀窍
土豆一定要煮的在口中是面糊的,不能是脆的。
土豆沙拉
材料
土豆,胡萝,黄瓜,火腿,鸡蛋,加沙拉酱,青芥辣,盐
做法
1、土豆去皮切块,入微波容器,加盖高火叮5min,放凉后,入食品袋用擀面棍擀成泥。 2、胡萝卜、黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。 3、锅内烧开水,入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥干。 4、鸡蛋冷水下锅,煮熟去壳切小细末。 5、所有材料入碗,加沙拉酱、青芥辣、盐,彻底拌匀即可。
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