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最爱的西施豆腐
第一步

1.准备好所有的食材。

第二步

2.猪肉洗净切小块加入葱花。

第三步

3.剁成肉糜备用,

第四步

4.香菇洗净切碎。

第五步

5.猪肉馅中加入香菇,盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精。

第六步

6.全部搅拌均匀备用。

第七步

7.豆腐洗净用小刀在中健挖出一个空洞。

第八步

8.然后把肉馅填入其中。

第九步

9.填满后放入一个大碗中。

第十步

10.鸡蛋打散加少许盐和鸡精。

第十一步

11.拌均匀加入200毫升清水混合均匀。

第十二步

12.然后把蛋液慢慢倒入豆腐碗中。

第十三步

13.豆腐碗放入蒸锅,上面加盖子。

第十四步

14.盖上蒸锅后大火蒸制20-25分钟。

第十五步

15.蒸好的西施豆腐取出淋入少许香油撒上葱花即好。

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