小伙伴们，夏天到了，你们的福利也来啦！
这不，咱们的男神楚君给大伙亲手做了一顿爽歪歪的夏日凉面！
哇，是不是被我们男神娴熟的手工技艺给惊呆啦！
原来，咱们的男神——楚君，不光是人长得帅，更重要的是，还有一手绝活呢！
（小编已被降服！楚君桑，请收我为徒吧！）
好吧，就有请咱们的男神，不，现在得再加一个厨神了！
给大伙介绍几款特别适合夏天吃的面条吧！
夏天来临吃什么都没胃口的时候，一碗清爽面是此时的最佳选择。
少油少盐，筋道爽口的同时，再搭上一点简单蔬菜，炎夏里吃得轻松没负担。
但白水煮面未免也太单调，味觉大师带来夏天创意面黄金法则，自己也能轻松做出爽口面条，美味又亮眼。
还记得三国里的关于大意失荆州的故事吗？
没错，就是在这个地方，有一道特别有名的面条，名曰早堂面！
虽然名气没有武汉热干面那样响亮，不过，如果早上起来来碗早堂面也是不错的选择！
面条：碱水面
汤:大筒子骨和鸡熬制的高汤
配料:精瘦猪肉片(将大块肉用汤煮熟然后切成片)、油汁(将肥肉和肉皮切成末炖制而成)、葱花
做法:
1、将面条煮熟，然后捞出用冷水浸一下,掸干,入碗；
2、加入高汤，加油汁,放上肉片,撒上葱花。
就是这么简单，不过也是很美味的！
夏天天气热，很多人食欲不好，这时候如果咱们来点火辣辣的裤带面，一定会令食欲大开的！
裤带面是陕西关中汉族传统风味面食，又名biangbiang面，通常手工拉成长宽厚的面条，然后用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
辣椒虽然能开胃，只不过要记着一定要适量昂！
陕西裤带面
材料：手擀面或者裤带面、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干）
做法：
1、胡萝卜切丝，开水焯熟，青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用；
2、面条煮熟、箜干、可过水；
3、花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热；
4、面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面，热油趁热迅速泼在面上。
经典就是经典，不管到啥时候，一碗老北京炸酱面，虽然简单，但是夏天来上一碗，那定是一种享受！
所以，作为男神+厨神，最后向您推荐的就是这道老北京炸酱面！
油而不腻，夏天消化不好的人正适合！
老北京炸酱面
主料：面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、心里美、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜
调料：八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水
做法：
1、黄瓜、心里美、葱白洗净，切丝；豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾；芹菜洗净切丁。
2、依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟，捞出过凉后沥干水分。
3、肉切成见方的小丁，葱姜略拍，蒜切碎末；甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。
4、锅置火上少许油烧热，放入肉丁煸炒，肉变色后放入葱、姜、八角煸香。
5、挑拣出葱姜、八角。
6、倒入酱，小火翻炒至肉丁、酱混合均匀。
7、加入蒜末、辣椒不断搅拌。
8、熬至酱汁粘稠即可。
9、锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，挑出盛入碗。
10、码上菜码、放上炸酱即可食用。
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