宝宝贫血料理篇：莲藕鸡腿汤

  莲藕50克，鸡肉80克，西兰花30克，胡萝卜30克。
1.鸡肉洗净、切小丁，用开水氽烫。莲藕洗净、切小薄片，西兰花、胡萝卜洗净、切块备用。
2.用锅把水烧开，将上述材料放入水中，开水煮20分钟。
3.加入盐、胡椒粉调味，即可食用。
注：莲藕含有丰富的铁质，具有补血的功能。鸡肉和莲藕搭配食用，可以安神退火、缓和焦虑感。而且莲藕中还有丰富的膳食纤维，可以预防和缓解便秘的症状。