农村过大年,要记得忆苦思甜。过年吃惯了大鱼大肉,来一餐窝窝头,才有正宗农村年味儿。母亲挖野菜的竹篮子
村外的荒地上,常见的野菜还没发芽,野菜并不多,可有一种野菜,母亲把它当做宝贝,那就是茵陈蒿
农村有句老话:三月茵陈,四月蒿,过了五月当材烧。不出正月的茵陈蒿是一味中药。
这是稍大点的茵陈蒿。味美,口感很好。母亲说用它来做窝窝头,很好吃。
不一会,母亲就割了一篮子。看着母亲的背影,感觉这才算是家的味道
窝窝头,茵陈蒿,越吃越上膘!茵陈蒿剁碎和上玉米面,天然搭配
母亲在和面,忙碌着,这才是我记忆中的农村年味儿
农村人,不要忘本,没有以前的苦日子,换不来现在的幸福生活。茵陈蒿做的窝窝头出锅了,香味扑鼻,这就是我家的年味儿
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