“350多亩辣椒从这个月11日就开始采摘了，一亩产量1000公斤左右，共计能收入40万元。”9月14日，在彭阳县冯庄乡虎崾岘村的辣椒地里，村党支部书记张恒仪，边指导村民采摘边算收入账。
白露刚过，彭阳县的露地辣椒大面积成熟上市，火红的辣椒挂满枝头，在风中如同摇曳的火苗。田间地头，大家三五成群，配合着采摘、包装、过秤、装车，田野里一派繁忙景象。
彭阳县虎崾岘村辣椒喜获丰收
“一天就发了50多吨，辣椒供不应求，全村人齐上阵采摘。”忙着采摘辣椒的农户王进斌笑着说，今年辣椒丰收，采摘一天能收入270元。
喜获丰收不只冯庄乡，在白阳镇白岔村种植大户张耀斌的露地辣椒基地里，火红的辣椒与地里采摘辣椒的村民一起构成美好的秋收画卷。张耀斌负责为地里每位采摘辣椒的村民过秤、记账，以便每天都准确地为大家支付务工收入。“政府每亩补助700元的激励政策，加上企业订单收购，30亩露地辣椒大丰收。”张耀斌开心地说，每天有20多人在田间采摘辣椒。
作为“中国辣椒之乡”的彭阳县，今年的辣椒大面积丰收，并不是意外。早在2019年，彭阳县针对当地辣椒产业面积萎缩、品种退化和市场占有率下降等突出问题，分别从扩大辣椒种植规模、完成辣椒新品种更换、创建辣椒品牌基地、开展辣椒新技术示范四个方面作为突破口，采取“政策支持+企业参与”订单收购模式，保障辣椒销路，激活农民种植露地辣椒积极性。
张耀斌的露地辣椒基地里火红的辣椒在风中摇曳
与此同时，彭阳县聘请宁夏农科院、宁夏大学等科研院所蔬菜专家开展技术研发与合作，解决多年连作障碍突出、产量不稳、品质下降等问题。通过积极培育辣椒精深加工、脱水蔬菜等加工企业，补齐加工短板，延长产业链，形成了规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售的发展格局。
如今的“彭阳辣椒”，呈现出一业兴旺带动万家增收的良好发展势头。 2022年底，农民来自辣椒产业的人均纯收入达到2500元左右，占农民人均纯收入的20%以上。今年，全县辣椒年种植面积3万亩，预计总产量10万吨以上，销往西安、兰州、郑州、银川等大中城市。（宁夏日报见习记者 李昊斌 文/图）
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