地大物博
在幅员辽阔的中国，宁夏并不那么起眼。
但是俗话说得好，麻雀虽小，五脏俱全。咱们宁夏地域面积虽然不大，拿得出手的特色农产品可是一抓一大把！
您别不信，小编这就和你说道说道宁夏的“五大之乡”都是哪五大。
中国枸杞之乡
“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中；千钱一半矜时价，绝世腴田岁早丰。'宁夏枸杞的品质领先于全国各地，被誉为枸杞之乡，也是唯一载入《2010年版中国药典》的枸杞品种。
宁夏五宝“红黄蓝白黑”，排名第一的就是红果枸杞。作为枸杞的原产地，宁夏栽培枸杞已有500多年的历史，其中中宁枸杞以色艳、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群而名甲天下。
宁夏枸杞可谓养生专家：滋补肝肾，益精明目。对于治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等效果极佳。
食用方式多样：煲汤、沏茶、煮粥、调味、泡酒，也可泡开水或菊花，宁夏枸杞直接嚼服营养最高。
“世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏”。不仅央视频频报道，老外对枸杞的热爱也超出了我们的想象！早餐放枸杞、沙拉放枸杞、甜品零食放枸杞、连炒饭里都放.......
中国滩羊之乡
宁夏滩羊享誉全国，它肉质丰盈，不腻不膻，配以调制的独特秘方蘸汁，入口即化，香气四溢，使人回味无穷。如果说，用一种动物来形容宁夏，那可以是盐池滩羊；如果用一种味道来形容宁夏，那或许就是羊肉味了！
可是宁夏羊肉为啥好吃?也许是地理环境，也许是人文环境，也许是个人的爱好。提到羊肉，咱们能想到手抓，能想到羊杂，能想到羊羔肉。一方水土养一方人，羊肉的味道何尝不是一方水土养一方羊。
宁夏肉源羊的品种主要是优质的滩羊，这是宁夏乃至全国稀有的绵羊品种，其养殖地多处在贺兰山麓、黄河岸边、毛乌素沙漠和鄂尔多斯高原，该地区日照充足，昼夜温差大，土壤呈碱性，特有的饲草资源形成了滩羊肉营养丰富、肉质鲜嫩、肥而不腻、绿色环保的突出特点。
通俗的说法是“宁夏滩羊吃的是中草药，喝的是天然矿泉水”。
在《舌尖上的中国》第二季中，曾有“黄河冲出了贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有的中国美食家都认为，这里的羊肉质地最佳。”宁夏盐池滩羊肉以67.28亿元的品牌价值入列2016年中国品牌价值评价榜单。
中国甘草之乡
宁夏素来就是甘草之乡。所产甘草历史源远，名盖西北，故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。
因宁夏雨量稀少，日光充沛，温寒兼容，土质深厚，这种特殊的环境培养了独具特质的西镇甘草。宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、 加工精细而著称。
“十方九草，无草不成方”，在浩如烟海的中药王国里，甘草是本草国里的'国老'。我国现今临床常用的700余种中药中，含有甘草的处方率在79%以上。
宁夏盐池县已经成为我国最大的甘草种苗培育基地，每年能生产几千吨，仍然是供小于求，国内的客商，特别是广东，云南，安徽亳州、东北这些药厂都到盐池采购。
中国硒砂瓜之乡
山峦起伏，沟壑纵横的宁夏中部干旱带，年降水量189.5毫米，蒸发量却为2400毫米，昼夜温差大，很难适应人类生存。
然而，就在这块贫瘠的土地上，中卫勤劳而又聪慧的10多万回汉群众延续着人类的坚韧与刚毅，与天斗，与地斗，经过多年尝试与探索，培育出了一种旱作种植模式———硒砂瓜。
硒砂瓜也因此被誉为'戈壁西瓜'，'石头缝里的西瓜'。
个头硕大、肉质爽口、甘甜多汁的硒砂瓜，与普通西瓜相比，含有更多的葡萄糖、维生素、氨基酸及多种微量元素。此外，硒砂瓜的瓜心含糖量18%，瓜边含糖量11%，而普通西瓜的瓜心糖分都不及它的瓜边，所以特别甜，加之其汁水丰富，许多人将它奉为西瓜中的最优品种。
据农业部有关部门检测，宁夏硒砂瓜不仅含有锌、钙、钾、硒等微量元素，还含有维生素、胡萝卜素和18种氨基酸，十分有利于人们身体健康，尤其硒元素可使人延缓衰老，增强免疫力，延年益寿。
宁夏中卫硒砂瓜以独特的生产方式和卓越品质，成功打入新加坡、香港、台湾等市场，并获得首届中国农产品区域公用品牌50强，成为宁夏一张“香甜”的'绿色'名片。
中国马铃薯之乡
说起马铃薯全世界的人都不陌生，不就是经常吃的土豆嘛！
在我国有一个盛产马铃薯的地方，它就是有“中国马铃薯之乡”之称的宁夏西吉。这里高海拔、低气温、充足的光照、较大的昼夜温差，富含钾、疏松、通透性好的土壤，都成为西吉马铃薯生长得天独厚的优势。
西吉马铃薯外形规则、皮薄肉嫩、品质优、口感好，是我国马铃薯中的拔尖者。2003年，西吉被列入宁夏十大优质无公害农产品基地；2004年2月，西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。
这里的马铃薯不仅品质优良，吃法也是别具一格，洋芋擦擦这种美味佳肴，最大程度上保留了马铃薯的营养成分，天然又健康。
塞上江南美，特色农业优
和你心中的“五大之乡”一样吗？
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