一觉睡醒 并没有第三次世界大战
日子还是要继续过。。。
这两天有望结束下雨天
下了一个月的雨了要
每年这个时候都要来一发
考验江浙沪包邮区筒子的承受力
还好 都熬过来了
日子就算再糟糕 至少你比别人吃的多啊
哈哈
想到这一点
就能冒出来不少正能量
降温
抵挡严寒 有理由口味重起来了
-------------- 芋儿鸡
芋儿鸡 大盘鸡
我也不知道后来怎么就开始吃出感觉来了
还每次吃都会有全新的感觉
当初
外地朋友淌着口水在我面前各种描述
我是一脸鄙视啊
不就是我从小吃到大的土豆烧鸡块 芋艿烧鸡
吗？ 重口味版
吗？
喜欢吃鸡 平时经常红烧鸡
每次连油汤都要拌饭吃光
降温天 是时候做一锅
大盘鸡 芋儿鸡
吃起来了
芋艿 麻辣香糯
一吃就停不下来
【芋儿鸡做法】
----------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
用到了：
鸡半只
芋艿
这边菜场卖芋艿
大妈都是当场给你刨好皮卖的
所以买回来稍微冲洗下就可以了
葱、蒜瓣、老姜
八角 花椒
干辣椒 熟白芝麻
生抽
料酒 自己熬的辣椒油
盐 白糖
郫县豆瓣
准备工作做好：
1、鸡整理洗净
剁小块
2、芋艿洗净
随意切个滚刀
葱打结
蒜瓣剥好
姜切片
切点葱花
香菜碎也是可以的
家里那天没储备香菜 所以我用的葱花
开始做啦：
1、锅中放适量油
鸡块入锅煸炒
2、微焦黄 盛出来
3、油留在锅子里
4、放入干辣椒 姜片
蒜瓣 八角 花椒
炒出香味
5、倒入之前的鸡块
6、加适量郫县豆瓣
拌炒均匀
7、放少许生抽
8、搁一点点白糖
9、继续适当拌炒
10、加适量料酒
11、倒到小炖锅里
12、倒入芋艿
13、葱结丢到锅子里
14、加满水
15、大火煮开
还搁了点自己熬的辣椒油
16、转小火慢慢炖
炖到芋艿熟透 鸡块入味
17、可以打开盖子 夹块尝一尝
或者汤尝一尝
要觉得不够咸
可以加少许盐再
继续煮
18、咽口水
赶紧搞一块吃吃看
芋艿熟透了 
19、打开锅盖 敞开转大火煮
可以轻轻翻动下
非常的入味 哈哈
20、撒一把葱花
21、关火！搞定！
端上桌
吃起来！
-------------------------
推荐：
更多美食，请到apple家继续转转哈：(点击下面图片即可)
看看去》》
