新鲜的鲜菇几乎怎么做都好吃，鲜菇和肉一起炒，让两者味道融合一起，使得各自味道再次升华
主要材料：五花肉、鲜菇、白玉茹
辅助料理：青椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、生抽、食用油
制作工序：炒
味道：咸鲜
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：家常菜、简单难度
NO.1
五花肉等白菜了备好清洗干净
NO.2
五花肉切片、香菇切片、白玉茹如果大的撕开，青椒切块、葱姜蒜切碎
NO.3
架锅放油，油热了加入五花肉翻炒，把肉里的油脂炒出
NO.4
然后加入料酒生抽翻炒下再次加入葱、姜、蒜爆出香味
然后加入白玉菇翻炒下加入香菇片继续翻炒
NO.6
翻炒片刻加入盐、白糖等调味
NO.7
最后加入青椒翻炒均匀即可
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