非常开胃的一道家常下饭菜，做法简单快速，非常适合上班一族，营养也很丰富，关键味道一吃就会喜欢上
主要材料：五花肉、尖椒、豆腐干
辅助料理：大葱、生抽、豆瓣酱、大蒜、白糖、料酒
制作工序：炒
味道：微辣咸香
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：家常菜、荤菜、简单难度
NO.1
准备好豆腐干等所有材料，清洗干净
NO.2
大葱切葱花、蒜切片、尖椒写切段
NO.3
五花肉切成薄片、豆腐干切成小长条
NO.4
架锅放油，油热的时候加入五花肉进行煸炒
NO.5
炒到五花肉变色出油，然后放入葱花、蒜片、豆瓣酱
NO.6
然后小火炒出葱蒜香味，豆瓣酱出油时候放入料酒和生抽、适量的白糖进行翻炒
NO.7
翻炒均匀后加入豆腐干翻炒几分钟
NO.8
然后加入切好的尖椒继续翻炒一会都均匀的熟透即可
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