群英荟萃，蘑菇开会——贺兰山大型真菌图鉴

摄影/文字  阳光脚步

贺兰山脉位于宁夏回族自治区与内蒙古自治区交界处，北起巴彦敖包，南至青铜峡。山势雄伟，若群马奔腾。蒙古语称骏马为“贺兰”，故名贺兰山。

贺兰山南北长220公里，东西宽20～40公里。平均海拔2000~3000米，主峰敖包疙瘩，海拔3556米。是中国西北地区的重要地理界线。山体东侧巍峨壮观，峰峦重叠，崖谷险峻。向东俯瞰黄河河套和鄂尔多斯高原。山体西侧地势和缓，没入阿拉善高原。

贺兰山植被垂直带变化明显，有高山灌丛草甸、落叶阔叶林、针阔叶混交林、青海云杉林、油松林、山地草原等多种类型。其中分布于海拔2400~3100米的阴坡的青海云杉，是贺兰山区最重要的林带。植物有青海云杉、山杨、白桦、油松、榆树，丁香，蒙古扁桃等几百种。

每年秋天，也是贺兰山收获的季节。在贺兰山林带生长着形形色色，千姿百态的各类真菌，尤以有“小人参”称谓的紫蘑菇、有“贺兰山松茸”称谓的松口蘑（鸡腿菇）、有“贺兰山味素”称谓的蒙古口蘑等为人们日常采食并津津乐道。

这是被人们称之为“小人参”的紫蘑菇，丝膜菌属。其特点是伞盖下生长有一层像真丝一样的细丝；刚冒出地面时，根部及伞盖之上有一层油状黏滑膜，独特，俊美。

贺兰山大型真菌一般都生长在海拔2000——3100米森林地带。这一地带地形复杂，谷深岭高，气候湿润，适合各类真菌生长。况且，很多真菌的生长都与林木有关，属于共生菌或木生菌、落叶及腐草生菌等。

很多人从来没见过或找不到贺兰山大型真菌生长的地方，那是因为他们爬的不高，走的不深。一般来说，每年雨量充沛的八九月间，只要你走进海拔两千米以上的贺兰原始森林地带，或多或少都能看见不同的蘑菇。

下面就户外攀登贺兰山期间拍到的部分贺兰山蘑菇，根据相关资料，介绍如下，希望对大家认识贺兰山，认识贺兰山大型真菌有一定的启迪和帮助。

野蘑菇

生长于林间草地，单生。可食用，质地细嫩，味道鲜美。可人工栽培。

杯伞

林地或腐叶及草地，单生或群生；可食用，具有抗癌作用。