喝口水都长肉，减脂减不下来，竟然是因为你的肠道亚健康？

你还天真的以为“喝口凉水都长肉”是基因问题吗？

上海交通大学赵立平教授在《The ISME Journal》（国际微生物生态学期刊）发表的文章，报道了一种可能导致肥胖的细菌。 他找到了一位体重有175公斤，体质指数高达58.78的肥胖症患者（正常男性的标准体质指数一般为24）。

他在这位肥胖患者的肠道里检测出一种占菌群总量30%的细菌——阴沟肠杆菌（这货绝对不是什么好东西）。通过治疗干预23周后，这种细菌几乎检测不到，这名肥胖症患者的体重下降竟然近52公斤。可见，肠道的细菌是否有益不仅会影响你的健康，更会影响你的体重。

现代高节奏的生活步调、不规律的饮食习惯造成的超过70%的人处于肠道亚健康状态。正处在肠道亚健康的人更容易肥胖。下面几招利用益生菌帮你守护肠道和身体的健康。

酸奶助睡眠

由肠道产生的褪黑激素比大脑更多。身体装配酸奶入睡等于拥有更好的睡眠，以及更健康的肠胃。选择益生菌更丰富的低温酸奶，搭配适量全麦加入椰奶中，大约24小时就可以饮用了。

泡菜终结热量

泡菜能加快身体消化吸收的战斗力。从简单的6个小时盐渍白菜开始，然后清水冲洗干净，拌入鱼油、洋葱丁、蔗糖、大蒜蓉、姜粉以及辣椒。放置在阴凉干燥发酵4天就可以正式上场了。

味噌战斗机

当味增汤灌入肠胃，糖分和其他让你长胖的坏人就统统被制服。另外，它还是有力的骨质增强剂。优质的味噌制作需要大约180天的周期，吃个新鲜就看准生产信息下手吧。

蜂蜜加进酸奶的满血复活

酸奶的丰富益生菌与天然蜂蜜搭配，它的作用大致可以描述成身体清洁剂一类。这里是升级选择：含有丰富活菌的低温酸奶，搭配一款来自新西兰麦卢卡地区的红茶树蜂蜜，其杀菌作用可以相当于苯酚，可以直接杀灭身体内不良细菌——这类细菌会减慢身体代谢，更为你带来粗壮的腰肢。每天早上，来一勺，让身体焕发好气色。

格瓦斯脂肪弓箭手

如果你钟爱来一顿有酒味相伴的早餐，尝试根类蔬菜。自制蔬果格瓦斯能清洁血液，并且帮助肝脏解毒，加快你自身新陈代谢，代谢掉更多热量。混合切丁的甜菜根、乳清蛋白、盐以及水，密封发酵2天即可。

燃脂饮品随身

合成你的燃脂随身饮品，只需要制作一个酵母和细菌的共生培养基。在甜味红茶中加入复合菌配方，大约10天。小提示，尽量别在晚上喝这个——小心将咖啡错看成饮品，然后整夜无眠。酸奶提供了一个更简单易行的方法：睡前用牛奶搭配低温酸奶加入酸奶机，清晨就只待享用健康美味。

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