编辑 |小麦 · 主播 |陈敏佳
食器棚＆食品棚
食器架与食品架
01
ストック類は、まとめて1カ所にしまう
調味料や缶詰、ペーパータオルやラップ類などのストックは、必ず1カ所にまとめて「ここになければない」という状態にしておきましょう。「あったかな……？」とあちこち探す時間のムダを減らせます。仕切れがあれば、「食品」「それ以外のもの」で分類しておくと、在庫チェックがよりスピーディに。
把需储存的物品收集在一起，放在一处。
调味料，罐头，厕所用纸和保鲜膜等物品一定要集中放在一个固定的地方，记着“必须要放在这里”。否则因不知道放哪里而到处找，只会浪费时间。如果有隔断，可以把食品和其他的东西分类放，这样能更快地检查库存。
02
「種類」ではなく、「目的」で分類してしまう
食品のストックは「缶詰」「レトルト」など、種類別で収納しがち。それでもＯＫですが、目的別でグループ分けするとよりスムーズになります。たとえば、トマト缶やスパゲティーで「パスタセット」、レトルトカレーやカップ麺で「家族が一人のときに食べるものセット」というぐあいに。それぞれの場所から取り出す時間を短縮できたり、家族がさまざまな場所を開けて探す手間もなくなります。
不根据储存物品种类分类，而是根据用途分类放置物品。
有些人喜欢按照罐装物，即食物等分类放置储存物。这样也可以。不过根据用途分组放置会更方便。举个例子，番茄罐和意大利实心面和意大利面套餐放一起，即食咖喱和杯面放在一起。这样可以节省从个个储存地拿东西的时间，家里人也不用翻遍各个角落找东西。
03
食器棚でも
揚げもの用の皿と敷き紙、すり鉢とすりこ木、サラダボールとサーバーなど、必ずセットで使うものは、同じ場所に収納しておくと取り出す時間の短縮に。
食器架也可（用同样的方法）
油炸用的器具和垫纸，研钵和研磨棒，色拉碗和布菜勺等等，把一定会组合用的东西收纳在同一个地方，能节省拿东西的时间。
04
毎日使う食器は、かごやトレーにまとめてしまう
茶碗やお椀、箸や小皿など、毎日いっしょに使う食器は、かごなどにまとめて食器棚に。それぞれの場所にしまい、また取り出す作業をなくすことができて時短につながります。
每天都使用的食器，集中放在整理筐。
茶碗，碗，筷子和小蝶等，每天都一起使用的食器集中放在筐里然后搁在食器架上。这样各自放在固定的地方，无需重复取，可以节省时间。
05
食器棚の上段は、取っ手つきケースを置く
高い位置にあって、物が取り出しにくい食器棚の上段には、取っ手つきのケースを置くと便利。奥にしまったものが見えない、踏み台がないととれないといったことを防げて、ムダな時間を省けます。
食器架的上面部分，放带把手的盒子。
食器架的上面，位置高不好拿东西，放带把手的盒子更便利。有时东西放在架子里面看不到，有时没有梯凳，这时把东西放在带把手的盒子里可以节省拿物品的时间。
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