用小麦育芽养鹅,可增加饲料来源,显著提高鹅的料肉比,缩短饲养周期5~10 d。据试验,每千克小麦经育芽处理,可得6~8 kg麦芽。养1 只3~4 kg质量的商品鹅仅需要4~5 kg小麦、1 kg豆饼、5kg麦麸及少量鱼粉、骨粉等。
育芽取30 kg 小麦,置于30 ℃左右的温水中浸泡8 h,捞出沥干,放入温度在20 ℃左右、空气湿度适宜的环境中催芽6~7 d,待麦芽长到6 cm 时取出,拌入8%的菜籽饼或5%的豆饼、25%的麦麸或25%的米糠、3%~5%的鱼粉、2%的骨粉、0.5%的食盐、1%的中粗沙及适量微量元素。饲喂开食前可先喂些糖水,以增强食欲,促进胎粪排出。雏鹅3 日龄内每天喂4~5次,每次喂七八成饱。5日龄后可逐渐增加饲喂次数,但每次仍只喂七八成饱,使雏鹅始终保持旺盛的食欲。
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