自制沙姜酱汁的家常做法

 

苹果蕊

广东人喜欢吃白切鸡，配上姜葱蓉或者沙姜蓉非常香而且开胃。今天煮了白切鸡，特意做了这个沙姜蓉酱油 ，点上肉，好吃，开胃。。

食材

沙姜

50g

油

适量

盐

适量

蒸鱼酱油

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

沙姜用料理机打成蓉蓉，下锅炒干水分，炒香

2

加入花生油煎香

3

碗里倒入适量蒸鱼酱油。

4

将煮香的沙姜油装入酱油碗，香喷喷的沙姜酱油就做好了。

8

创建日期:2014-05-22

小贴士

沙姜要越蓉越容易出味先锅中炒香再加油煎出味，这样风味更佳