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妇科人参——当归

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马上就到中国的传统节日春节了,春节就像是一个号令一样,提示着我们应该回家了。那我们今天要介绍的这个植物其实跟它还挺有关联的,先打个哑谜吧——丈夫出门三年整。

这个学中医的都知道,就是当归啦。当归,当归,离人当归来。

这个独特而具有诗意的名字,不仅表明当归是一味治疗身体疾病的良药,而且还被古人想象为治疗心理疾病“相思病”的仙草。

在古代有一种有趣而风雅的习惯,“相赠以芍药,相招以文无”。文无是当归的别名。什么意思呢?就是亲人、情人、朋友要分别的时候,都会互赠别名为“将离草”的芍药,表达一种依依惜别的心情;如果要召唤远方的亲人、情人、朋友回来,就寄给他当归。

像古代的男人常常要出远门去考取功名,上边疆打仗,到外地谋生活或者是约三两好友去吟诗作画、云游四方。那时不像现在有手机电话、互联网可以随时联系。常常一别经年,杳无音信。唯一的联系途径就是鸿雁传书,以解相思。无奈之中聪明而诗意的古人,想出了在书信中夹寄当归的方法以表相思之意。

说了这么多,很多人会想,那当归到底有什么作用呢?李时珍在《本草纲目》中记载:“当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”。

相传,有个新婚青年王福上山采药,对妻子说三年回来,谁知一去,三年仍不见回来,后来妻子只好改嫁。

谁知后来她的丈夫又回来了。她对丈夫哭诉道:“三年当归你不归,片纸只字也不回,如今我已错嫁人,心如刀割真悔恨。”丈夫也懊悔自己没有按时回来,于是把采集的名贵草药根送给媳妇。

媳妇悲痛感伤,忧郁成疾,月事不调,骨瘦如柴。她拿起王福带回的药材,生吃活吞,企望中毒,了却此生。谁知吃了以后,她反而月经通调,日益康复。后人便取唐诗中“正当归时又不归”中的“当归”两字,做了此药名称。

当归性甘、辛,温。归肝、心、脾经。有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。当归又被称为“妇科人参”。“血药不容舍当归。”在临床上为女性治疗疾病时,当归是很多中医师最常用也是最喜欢用的一味中药。

成熟的当归大约有拇指粗细,二十厘米左右,但是它的使用却很有讲究,值得一提。当归头部可以止血,中段可以补血,尾部则有破血的作用,而整个当归则既能补血又可活血。

最后给大家推荐一个既温肝补血,又散寒暖肾的食谱——当归生姜羊肉汤。

在寒冷的冬季,手脚常常冰凉的人,用大块的当归配上大块的老姜、大片的羊肉煲出浓浓的汤,喝上一碗,立马就会血脉通畅,手脚温暖。

愿大家欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年!

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